Fast food pode não ser uma escolha ideal, mas às vezes atingir o drive-through é inevitável. Nesse caso, pode vir a calhar para saber como escolher o hambúrguer de fast food mais saudável.
Burgers podem ter uma má reputação como um alimento “insaludido”, mas o valor nutricional do seu burger realmente depende do que está nele.
O próprio Beef é na verdade uma rica fonte de proteínas e nutrientes.
Os efeitos de saúde da carne vermelha são controversos, particularmente a questão de se o consumo de carne vermelha está relacionado a doenças cardíacas, então considere moderar sua ingestão (,,,,,).
As Diretrizes Dietéticas para os americanos recomenda escolher o lean sobre a carne de gordura integral quando você puder ().
Não obstante, a parte menos saudável da maioria dos hambúrgueres de fast-food é provavelmente o pão de farinha de farinha altamente processada e refinado (,).
Para ajudá-lo a tomar uma decisão mais informada no drive-through, montamos esta lista dos hambúrgueres de fast-food mais saudáveis.
Os hambúrgueres que escolhemos atendem aos seguintes critérios:
- Disponível em todo o território nacional. Apesar de incluirmos alguns hambúrgueres de cadeias menores, mais regionais, a maioria dos hambúrgueres dessa lista são de restaurantes que você pode encontrar em grandes cidades e pequenas cidades pelos Estados Unidos.
- Protein content. Com exceção do baixo hambúrguer de calorias e slider baseado em plantas na lista, incluímos hambúrgueres de fast-food que têm pelo menos 20 gramas de proteína. ajuda a mantê-lo cheio, dando ao seu hambúrguer algum poder de permanência ().
- Conteúdo calórico. Todos os hambúrgueres desta lista contêm menos de 700 calorias. O conteúdo calórico não é a única métrica para determinar o quão saudável é um alimento, mas a ingestão excessiva de calorias pode levar a um ganho de peso indesejado e seus riscos de saúde associados ().
- Suitabilidade para diferentes dietas. Nós incluímos algumas opções de plant-based e keto-friendly nesta lista, também. No entanto, se você é um estrito, esteja ciente de que provavelmente haverá contaminação cruzada com produtos animais de uma grelha compartilhada na maioria desses restaurantes.
Aqui estão os hambúrgueres de fast-food mais saudáveis de 2021.
O Single Steakburger da Freddy’s contém uma patinha formada por mão formada, mostarda, cebola e picles em um pão torrado. Ele fornece ():
- Calorias: 400
- Fat: 19 gramas
- Proteína: 26 gramas
- Carbs: 31 gramas
- Fiber: 0 gramas
Este single-patty Steakburger fornece 26 gramas de proteína e apenas 400 calorias, por isso é o preenchimento sem conter calorias excessivas.
Freddy também faz todas as suas patas à mão em cada local, e de acordo com as reviews online, muitas pessoas ficam impressionadas com o sabor e frescor dos hambúrgueres do restaurante.
O O pequeno Cheeseburger de Five Guys dificilmente é “pouco”-ele só tem um único patinho comparado com o cheeseburger padrão do restaurante, que tem duas patinhas. Ele vem simples, a não ser que você opte por adicionar toppings, e forneça ():
- Calorias: 612
- Fat: 32 gramas
- Proteína: 27 gramas
- Carbs: 39 gramas
- Fiber: 2 gramas
Cinco Guys é outro hambúrguer que faz as suas próprias patinhas, por isso a carne pode ser mais fresca que a de outros restaurantes de fast-food que compram patinhas de carne pré-preparada. A carne também é livre de aditivos.
Essa porção generosa também fornece quase 30 gramas de proteína. O que é mais, optar por um pão de alface vai raspar 240 calorias da contagem de calorias acima e eliminar todos os carboidais.
O hambúrguer BurgerFi é feito com duas patas de carne Angus, alface, e molho BurgerFi. Ele fornece ():
- Calorias: 655
- Fat: 34 gramas
- Protein: 41 gramas
- Carbs: 44 gramas
- Fiber: 1 grama
Você pode encontrar locais de BurgerFi ao redor do país, mas eles não são tão onipresentes quanto alguns dos outros restaurantes nesta lista.
No entanto, o restaurante usa que é acabada com milho, que é maior qualidade (e mais cara) carne bovina do que a maioria dos restaurantes de fast-food usa.
No BurgerFi, você também pode pedir qualquer hambúrguer ou sanduíche “Estilo Verde”, que se suba em um pão de alface para o pão de hambúrguer padrão.
Como com a opção de bun Five Guys lettuce bun, esta versão provavelmente reduz um número substancial de calorias e carboetas das contagens acima.
O Whopper Impossíveis apresenta uma patinha baseada em plantas com tomate, alface, mayo, ketchup, picles e em um pão de semente de gergelim. Ele fornece ():
- Calorias: 629
- Fat: 34 gramas
- Protein: 25 gramas
- Carbs: 58 gramas
- Fiber: 4 gramas
Burger King é um dos poucos restaurantes de fast food que oferece uma dedicada opção de hambúrguer vegetariano, e muitas pessoas-até mesmo comensais de carne-relatai que ela tem um gosto ótimo.
Você também pode torná-lo totalmente vegano solicitando que o Burger King a cozinhe fora do caldo e pule o mayo.
In-N-Out’s Double-Double Protein Style compreende duas patas de carne bovina, duas fatias de, cebola, alface, tomate e In-N-Out espalhou-se em um pão de alface. Ele contém ():
- Calorias: 520
- Fat: 39 gramas
- Proteína: 33 gramas
- Carbs: 11 gramas
- Fiber: 3 gramas
Protein Style hamburguers-que possuem alface em vez de um pão-há muito tempo faz parte do “menu secreto”, e eles são um atalho fácil para fazer qualquer hambúrguer de queer.
In-N-Out também faz todas as suas próprias patinhas, e só abre lojas que estão dentro de uma curta distância dos armazéns da empresa para manter a qualidade. A empresa tem locais na Califórnia, Arizona, Nevada, Colorado, Utah, e Texas.
Este cheeseburger tem um patinho de carne bovina, queijo, picles, cebola, ketchup e. Ele contém ():
- Calorias: 290
- Fat: 14 gramas
- Proteína: 15 gramas
- Carbs: 26 gramas
- Fibra: 1 grama
Contendo menos de 300 calorias, o Jr. Cheeseburger do Wendy’s é uma ótima opção se você está contando calorias. A Wendy’s também oferece saladas laterais e, assim você pode criar uma refeição completa de fast-food sem calorias frias francesas.
O McDouble tem duas patas, uma fatia de queijo, picles, cebola, ketchup e mostarda. Ele fornece ():
- Calorias: 400
- Fat: 20 gramas
- Proteína: 22 gramas
- Carbs: 33 gramas
- Fiber: 2 gramas
O McDouble é um hambúrguer barato que fornece uma quantidade decente de proteína para 400 calorias. Você pode pará-lo com um lado de fatias de maçã para manter sua refeição bem abaixo de 500 calorias.
A Pilha Dupla é feita com duas patas de carne bovina, uma fatia de queijo, picles, ketchup, mostarda e cebola. Ele contém ():
- Calorias: 410
- Fat: 24 gramas
- Proteína: 23 gramas
- Carbs: 26 gramas
- Fibra: 1 grama
A Pilha Dupla Wendy’s é outra opção barata que empaca bastante proteína. A Wendy’s também oferece várias opções laterais mais saudáveis, incluindo batatas cozidas, chili, fatias de maçã, morangos e saladas laterais.
O Double Cheeseburger apresenta duas patas de carne bovina, one fatia de queijo, picles, mostarda e ketchup. Ele fornece ():
- Calorias: 388
- Fat: 21 gramas
- Proteína: 23 gramas
- Carbs: 27 gramas
- Fibra: 1 grama
O hambúrguer não contém calorias excessivas, mas ainda fornece uma quantidade decente de proteína. Burger King também oferece um lado se você está tentando manter a sua ingestão calórica baixa.
O Quarter Pound Double Cheeseburger é feito com dois Jr. Patinhas, duas fatias de queijo, ketchup, mostarda e picles. Ele contém ():
- Calorias: 610
- Fat: 39 gramas
- Proteína: 28 gramas
- Carbs: 34 gramas
- Fiber: 2 gramas
Sonic Drive-Ins estão localizados principalmente em todo o Sudeste e Centro-Oeste. O cardápio da empresa não oferece muitas opções saudáveis, então este hambúrguer é uma escolha justa se você está agarrando alimentos do Sonic. Ele fornece quase 30 gramas de proteína.
Para manter a refeição de exceder 1.000 calorias, desfrute do hambúrguer sozinho ou com aplausos.
O Jumbo Jack é feito com um patinho de carne bovina, alface, tomate, picles, cebola e maionese. Ele fornece ():
- Calorias: 520
- Fat: 33 gramas
- Proteína: 23 gramas
- Carbs: 32 gramas
- Fibra: 2 gramas
É uma opção simples que é rica o suficiente em calorias e proteína para ser uma refeição tudo por si só, mas Jack in the Box também oferece saladas laterais para completar a sua refeição. Você pode encontrar Jack nos restaurantes Box nas principais áreas do metrô em todo o país.
O Double Meat Whataburger Jr. vem com duas patas de carne bovina, alface, tomate, picles, cebola e mostarda. Ele contém ():
- Calorias: 420
- Fat: 20 gramas
- Proteína: 23 gramas
- Carbs: 36 gramas
- Fiber: 2 gramas
É uma boa escolha para uma refeição independente se você estiver contando calorias, pois oferece 23 gramas de proteína. Você pode par ele com um lado de applesauce para manter sua refeição sob 500 calorias.
Os restaurantes Whataburger estão localizados no Sudeste e Centro-Oeste, com a maioria dos locais no Texas.
O Veggie Slider at White Castle contém um patinho baseado em vegetais em um pão de slider. Ele fornece ():
- Calorias: 190
- Fat: 10 gramas
- Proteína: 5 gramas
- Carbs: 22 gramas
- Fiber: 3 gramas
Embora tenham crescido em popularidade, hambúrgueres baseados em plantas ainda não estão disponíveis na maioria dos principais restaurantes de fast food.
Esta opção destaca os próprios vegetais. No entanto, se você deseja uma opção baseada em plantas que mais gostem de um hambúrguer de verdade, Castelo Branco também oferece um Slider Impossíveis.
A maioria dos locais de Castelo Branco está no Centro-Oeste, embora existam também alguns em Nova York, Nova Jersey, Nevada, Arizona, e Flórida.
Aqui estão algumas maneiras de escolher um hambúrguer mais saudável em qualquer restaurante de fast food:
Maximize protein
Muitos dos hambúrgueres desta lista contêm duas patas. O patty extra quase dobra o teor de proteína do burger sem adicionar extra, tornando-o uma refeição mais preenchida ().
No entanto, se você está contando calorias, sinta-se à vontade para se ater a um único patinho.
Opte por um pão de alface
Para fazer quase qualquer hambúrguer keto-friendly, basta pedir um pão de alface em vez de um pão padrão.
Muitos restaurantes de fast-food recebem esses pedidos regularmente e vão empacotar seu hambúrguer em uma bandeja com uma faca e fork. Esta também é uma ótima opção para reduzir a sua ingestão calórica e refinada de carb.
É uma ótima opção de low carb, mesmo que você não esteja seguindo um.
Nix o mayo e o queijo
Se você está contando calorias, você pode facilmente raspar cerca de 100-200 calorias de um hambúrguer, pulando o mayo e o queijo.
Opte por outros condimentos e coberturas para adicionar sabor e textura, como mostarda, alface, tomate, cebola e picles (,).
Que dito, lembre-se que mesmo com esses tweaks, fast food ainda é altamente processado, alto em, e pode ser feito com ingredientes de baixa qualidade.
Embora existam maneiras de fazer seu hambúrguer de fast-food mais saudável, comer regularmente fast food não faz parte de um.
hambúrgueres de comida de Fast-food não são tão terríveis quanto as pessoas muitas vezes os fazem sair para estar. A carne bovina que eles contêm é tipicamente o ingrediente mais vilipendiado, graças ao seu teor de colesterol e gordura saturada. No entanto, a carne de boi de fato fornece mais nutrição.
Ainda assim, hambúrgueres de fast food não devem ser parte regular de sua dieta porque eles são altamente processados.
Se você se encontrar agarrando alguma comida rápida, procure hambúrgueres ricos em proteínas. É fácil subir o conteúdo de proteína adicionando um patinho extra.
Para economizar calorias, evite o queijo e mayo, e para cortar os carboasrefinados, substitua o hambúrguer de hambúrguer por alface.
Com algumas alterações simples, você pode fazer quase qualquer hambúrguer uma opção de fast food razoavelmente saudável.
