Eu adoro comer. Algumas pessoas podem dizer que eu como um cavalo. Suponho que isso poderia ser verdade. Eu tive uma conversa interessante com a minha esposa ontem à noite enquanto munia em algum Panda Express. Nós falamos sobre como o que estamos comendo pode afetar nossa saúde e se contar calorias é a abordagem correta. O debate começou por mim afirmando, “Uma caloria é uma caloria” e seu disparo de volta, “Isso não é verdade.” Nós seguimos por talvez uma hora sobre comida e escolhas e queima de gordura. Muito científico. No final nós não ficamos muito mais perto de um acordo como quando começamos.
Mas isso me fez pensar. Uma caloria é apenas uma caloria? Poderia o que eu estou comendo levar à dor, ganho de peso, diminuir no metabolismo? É um tópico interessante que eu queria explorar um pouco mais. Então naturalmente, eu pesquisei a frase ‘ contando calorias ’. Resultados interessantes.
Opinião sobre Conferir Calorias
The New York Times
Mark Bittman, um colunista de chumbo / opinionista do teve um He leu o livro “Why Calories Count”, de Marion Nestle e Malden Nesheim. Esses dois cientistas quebraram calorias de uma forma que me fez vesgo. O livro explica como os presos perdem peso na prisão porque todo mundo fica com o mesmo tamanho de porção-mas isso nem sempre é um indicador claro de nossas vidas regulares.
A linha de fundo, eles argumentaram, é que não vivemos em condições experimentais em nossas vidas. A alimentação é complexa e as calorias nem sempre são apenas calorias. Se este fosse o caso poderíamos todos comer açúcar o dia inteiro e ficar bem. É claro que o Açúcar não tem nutrientes para que isso não funcione. De volta ao Google.
Gazeta de Harvard
A era minha próxima parada nessa jornada de busca calórica. A casa de calças espertinhas como Good Will Hunting e Mark Zuckerberg, sem mencionar os gêmeos Winkle Voss devem saber algo sobre uma caloria.
A Gazeta não decepcionou. Levou a ideia complexa a todo um novo nível. Um conduzido indica que dietas de baixo teor de gordura são muito melhores do que as dietas low carb. Aparentemente, a razão estar sendo o armazenamento. Os carboidratos são armazenadores de gordura e sem eles, seu corpo queima por meio das coisas de forma muito mais eficiente.
É por isso que os corredores comem refeições de massa no dia anterior à grande corrida. Eles querem ter certeza que têm energia suficiente armazenada para a duração da competição.
Sapatos de Paragem
A conclusão que eu cheguei depois de passar uma hora ou dois peneirados através de resultados de busca é que as calorias são criaturas complexas capazes de manipulação dependendo de qual tipo de calorias seu corpo entra. Para obter mais informações sobre algumas receitas de gorduras / altas queimadas de baixo teor de gordura / alta queima confere o. Certifique-se de voltar amanhã enquanto exploro alimentos livres de dor.
Nesse meio tempo, quais são seus pensamentos em contagem de calorias? Por favor, comente abaixo e participara da discussão.
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