O ano novo brotou, e com ele, o influxo de buscas por limpeza de suco, também conhecidas como dietas detox. Eles prometem ajudá-lo a derramar-se de forma rápida enquanto simultaneamente dar à sua pele um belo brilho e limpar toxinas do seu corpo.
Mas fazer limpezes de suco funcionam, e devem estar no seu radar?
Este artigo debunha a necessidade de limpeza de suco e explica o que são, os benefícios potenciais e os lados de downlados de tentá-Los, e maneiras alternativas você pode saltar novos objetivos de alimentação saudável-sem restrição.
A premissa de uma limpeza de suco é simples: Drink apenas sucos de frutas e vegetais sobre um período designado para perder peso e “desintoxicar” seu corpo.
A duração de uma limpeza de suco pode variar dependendo do tipo que você escolher. Eles geralmente duram em qualquer lugar de 3 dias a 3 semanas.
Juicar envolve alimentar frutas e vegetais em um para separar o suco da polpa. A máquina aplica um grau de pressão para extrair o suco.
Nutrientes, vitaminas e fitonutrientes (compostos com potencial antioxidante) estão todos presentes em suco, por isso é fácil colar muitos nutrientes rapidamente.
No entanto, ter fibra dietética muito menos que frutas e legumes inteiros. Isso pode ser um benefício ou um downside, dependendo de suas necessidades.
Algumas pesquisas sugerem que restringir a fibra dietética torna mais fácil o seu corpo processar e absorver os nutrientes do suco, enquanto outros pesquisadores sustentam que a fibra dietética é importante, com vários benefícios para a saúde (,,).
Embora comer uma quantidade tão restrita de fibra como parte de uma limpeza de suco não prejudique a maioria das dietas das pessoas por um par de dias, provavelmente fará você sentir fome. Isso porque a fibra ajuda você a se sentir satisfeito.
A limpeza de Juice é popular porque eles alegam fornecer um e melhorar o seu bem-estar geral.
Além disso, o marketing poderoso, o endosso de celebridades e as evidências anedóticas de pessoas que os experimentaram contribuem para sua popularidade.
Resumo
Juicar envolve extrair suco de frutas e vegetais, resultando em perda de fibra dietética. As limpezes de suco afirmam ajudá-lo a desintoxicar o seu corpo e perder peso. Sua popularidade decorre de poderosos apoios de marketing e celebridades.
Evidência atual sugere que a maioria dos americanos come muito do que costumava.
Os alimentos ultraprocessados incluem refrigerante, produtos assados embalados, cereais de café da manhã, produtos de carne reconstituída e barras de doces ().
Estudos mostraram que o consumo de alimentos ultraprocessados tem aumentado constantemente nas últimas duas décadas, enquanto a ingestão de alimentos minimamente processados caiu consideravelmente ().
Os alimentos processados minimamente são frequentemente nutrientes mas energéticos-dense, contendo altas quantidades de carboidratos, gordura, sal e refinados (altamente processados)-todos os quais estão ligados a resultados adversos à saúde.
Uma revisão de 43 estudos mostrou que alimentos ultraprocessados estão associados a doenças cardíacas, maior peso corporal, câncer, diabetes tipo 2, síndrome do intestino irritável, síndrome do intestino irritável, depressão e all-causar a morte. Nenhum dos 43 estudos vinculados a alimentos ultraprocessados para melhorar a saúde ().
Outras fontes endossaram essas descobertas também (,).
Os entusiastas da Juicing contendem que o juicamento fornece uma maneira fácil de obter as vitaminas e minerais que muitas pessoas sentem falta-especialmente se estão comendo alimentos altamente processados.
O que é mais, o juicing pode fornecer um jeito livre de se nutrir em uma só sessão, em vez de cortar frutas inteiras e vegetais e comê-las durante todo o dia.
No entanto, antes de procurar “como fazer uma limpeza de suco”, vamos considerar mais algumas evidência abaixo.
Juizado para a saúde
Fruits e vegetais são altos em vários compostos ativos que beneficiam a saúde geral e previnem condições crônicas como doença cardíaca.
Eles são uma das fontes mais abundantes de, que possuem propriedades antioxidantes, de suporte imune e antibacterianos (,).
De acordo com uma revisão de ensaios controlados randomizados e pesquisas epidemiológicas, frutas e (especialmente misturas das duas) podem ajudar a diminuir a pressão arterial e os níveis de colesterol ().
Esses benefícios são acreditadas para conter compostos presentes no frutas e vegetais que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e podem reduzir a coagulação sanguíneos ().
No entanto, frutas e vegetais não são necessários para obter esses benefícios para a saúde.
Juizado para perda de peso
As pessoas que fazem limpezes de suco podem ter maiores quantidades de, o que foi associado à redução de peso.
Em um pequeno estudo randomizado, uma dieta de suco de 3 dias alterou a bactéria intestinal em 20 pessoas saudáveis e resultou em redução substancial de peso. A perda de peso durou após o térreo do estudo ().
Os pesquisadores concluíram que a manutenção do peso pode ser devido a alterações na bactéria dos participantes ().
Embora as dietas de suco detox possam levar à perda de peso, isso é provável porque os participantes (e estão, portanto, estão consumindo menos calorias).
Além disso, quando se trata de evidências sustentando a ideia de que sucos podem ajudá-lo a atender às suas necessidades nutricionais, vale ressaltar que muitos estudos relacionados ao suco são patrocinados por ou ligados à indústria do suco. Isso levanta preocupações sobre viés em potencial.
Juicando para ‘detox’
Há uma falta de evidências científicas para sustentar a ideia de que sucos.
Mesmo que vários tratamentos de desintoxicação comercial tenham sido mostrados para melhorar a desintoxicação hepática e remover os poluentes ambientais do corpo, esses estudos clínicos têm falhas significativas na metodologia e nos números de participantes baixos ().
Além disso, grande parte das evidências promovidas vem da pesquisa animal, que não pode ser necessariamente aplicada aos humanos.
Tudo em todos, como resultado da falta de evidências robustas, é difícil determinar a eficácia das dietas de suco detox em humanos.
Nossos corpos são tipicamente bons em dar descarga em compostos nocivos por conta própria. O fígado, rins, pulmões, intestinos e pele são órgãos fundamentais para. Sinceramente, os percursos detox do seu corpo estão sempre de plantão, mantendo você vivo.
No entanto, você pode apoiar esses sistemas de órgãos para ajudá-los a funcionar no seu melhor. Um alimento inteiro, dieta alimentada por plantas (incluindo vegetais, frutas, leguminosas e grãos integrais) complementada pela atividade física regular pode melhorar a capacidade do seu corpo para se desintoxicar.
Juicamento para a saúde da pele
De acordo com um estudo, os sucos baseados em estudo podem ajudar a preservar a saúde da pele, reduzindo o estresse oxidativo, o que faz com que a pele envelhece mais rapidamente ().
Da mesma forma, o suco foi mostrado para ajudar a prevenir sinais de envelhecimento da pele ().
No entanto, estes ambos foram estudos em animais, o que significa que os resultados precisam ser replicados em humanos antes que qualquer conclusão possa ser desenhada.
É melhor falar com um profissional médico antes de embarcar em qualquer novo regime de dieta ou limpeza de suco.
Resumo
Os entusiastas de Juice alegam que o juicamento é uma maneira simples de obter as vitaminas e minerais que muitas pessoas carecem, mas há evidências insuficientes para suportar essas afirmações. Frutas e legumes inteiros são geralmente mais vantajosos, graças ao seu conteúdo de fibra.
A maioria das pessoas que fazem limpeas de suco não comem alimentos sólidos suficientes para supridas suas necessidades energéticas.
Considerar como uma limpeza de 10 dias pode fazer você sentir: Isso pode levar a cansaço, dores de cabeça, irritabilidade ou outras questões resultantes da fome e restrição energética.
O que é mais, porque os sucos carecem de fibra, são menos enchidos do que frutas e legumes inteiros. Muitos sucos comprados de histórias também são.
Esses fatores podem tornar mais fácil o consumo de um grande quantidade de suco em um curto período. Como resultado, você pode tomar mais açúcar do que o pretendido ao consumir quantidades excessias de suco.
É importante na sua dieta, já que a fibra oferece uma infinidade de benefícios para a saúde. Ela promove a gestão do açúcar no sangue, saúde cardíaca e saúde intestinais e está associada a um risco reduzido de desenvolvimento de câncer colorretal ().
Juicar pode aumentar o risco de distúrbios alimentares
Juicar não é necessariamente uma prática segura. Pode impactar o seu.
Por exemplo, algumas pessoas podem começar a ver certos alimentos como unicamente “bons” ou “ruins”, em vez de reconhecer que uma dieta balanceada pode incluir todos os tipos de alimentos. Algumas pessoas também podem desenvolver padrões alimentares desordenados.
Uma preocupação obsessiva com os alimentos de promoção da saúde como frutas e vegetais e uma evasão de alimentos considerados “menos saudáveis” pode levar a, um transtorno alimentar restritivo ().
adicionalmente, algumas pesquisas sugerem um link entre as limpezes de suco e distúrbios alimentares ().
As limpezes de Juice não são recomendadas. Freqüentemente confiar em tais dietas restritivas é especialmente problemático.
O fato é que essas dietas não são sustentáveis de longo prazo, e os benefícios potenciais não são impressionantes, especialmente uma vez que você fator nas tags de preços de sucos comprados de histórias.
Em vez disso, você pode querer experimentar algumas dessas estratégias para apoiar a sua saúde:
- Limita sua ingestão de açúcar ao focar em frutas e legumes inteiros ricos em fibras. Se você for tomar suco, aumente a proporção de vegetais para frutas, porque os vegetais são tipicamente mais baixos em açúcar.
- Se você é um devoto de bebida, considere porque eles têm mais fibra do que sucos.
- Se sua dieta atual é centrada em alimentos rápidos ou ultraprocessados e refeições de conveniência, o excesso de carga pode parecer esmagador. Em vez disso, você pode tentar adicionar uma fruta ou vegetal a cada dia até que ela se torne parte da sua rotina diária e se construa a partir daí.
- Foco em encontrar alimentos que você desfruta em vez de tentar mudar drasticamente o que você come durante a noite. Por exemplo, emparelear novos alimentos com favoritos familiares pode tornar a experiência menos assustadora.
- Aviso quando sentimentos ou situações disparam. Em seguida, você pode aprender a gerenciar estes de outras maneiras.
- Prática se alimentar atenta ao prestar atenção à fome e à plenitude do seu corpo. Essa é uma maneira mais sustentável de lidar com as cravas e gerenciar tamanhos de porção.
- Dê uma olhada mais de perto no seu relacionamento com a comida. Existem algum (como um enfoque obsessivo em fazer dieta, restringir ou purgar comportamentos, medos alimentares ou estresse relacionado à alimentação)? Se sim, procure ajuda profissional.
- Comer abundantes de legumes ao longo do dia. Encha metade do seu prato com legumes nas mealvezes, e quando greves de fome, lanche em vegetais crus e frutas. Você pode cortá-los antes do tempo para torná-los mais fáceis de agarrar rapidamente!
- Se você não for um fã de vegetais, experimente com novas receitas para encontrar aquelas que apelam ao seu gosto.
Uma dieta nutritiva cheia de alimentos inteiros é fundamental para a saúde ideal e prevenção de doenças. Sucos podem complementar sua dieta, mas eles não devem substituir alimentos sólidos.
Há uma falta de evidências científicas para suportar a eficácia das limpezes de suco.
Juices faltam fibra, o que oferece uma manca de benefícios para a saúde. A fibra ajuda na gestão do açúcar no sangue, protege o seu coração, e tem sido mostrado para reduzir o risco de câncer colorretal.
As limpezes de Juice não são adequadas para todos, e podem levar a uma relação insalubre com a comida ou a alimentar distúrbios.
Você pode apoiar a sua saúde de outras formas. Por exemplo, você pode tentar cortar de volta o açúcar, aumentar a quantidade de vegetais que você come, desfrutar de frutas intedas com mais frequência, limitar alimentos ultraprocessados, e praticar comer mindful comendo.
