A homesteitura em 2014 não é o que costumava ser. Pensar em homesteading pode conjurar imagens da pradaria e acenar grama com grandes famílias vestidas com roupas de homespun comendo e usando apenas os recursos que eles podem coaxar da terra ou criar a si mesmos.
Embora isso seja muito verdadeiro para algumas famílias de homesteading rural, a “homesteading” pode ser definida como simplesmente participando como total e respeitosamente possível no ciclo de produção de alimentos, aprendizado de habilidades para a vida independente, e se engajando na vida com curiosidade e persistência. A homesteitura inclui coisas como criar animais (incluindo aves e abelhas), jardinagem e, de outra forma, retirar as crianças de uma cultura consumista e ensiná-las os princípios da sustentabilidade e da independência.
Não se restringe mais a um cenário rural, as homesteads urbanas estão se tornando cada vez mais populares como jardins de plantas em vez de gramados e manter galinhas em seus quintais da cidade. Em Los Angeles, a poucos quarteirões de distância da rodovia e a 15 minutes do centro, a Urban Homestead colheu três toneladas de produtos produzidos anualmente a partir de apenas 1/10 de um acre. A homestead é um caso familiar, com as crianças rodando o marketing e site e ajudando com as tarefas cotidianas também. Envolver as crianças em uma aventura de homestead, seja urbana ou rural, é crucial para ajudá-las a se tornarem mais conectadas com o mundo em que vivem, entendendo de onde vem sua comida, e desenvolvendo relacionamentos saudáveis com suas famílias, eles mesmos, e seus alimentos.
Em nosso mundo cada vez mais conectado, as crianças estão cada vez mais desconectadas de pessoas reais.
Hiding atrás de telas e nomes de usuários, muitas crianças têm problemas interagindo na vida real, causando problemas no ambiente de trabalho e nas configurações sociais. Houve um aumento de e diagnósticos em crianças e adolescentes jovens. Pode parecer contra-intuitivo que algo como a homesteading poderia ajudar as crianças a desenvolver habilidades sociais e conforto, mas considere isso: crianças que estão envolvidas em homesteading geralmente têm responsabilidade por si mesmas e outras e recebem responsabilidade real que requer interação humana.
As crianças com Urban Homestead têm sido a equipe de marketing desde uma jovem idade, tanto online quanto pessoalmente, e são responsáveis por atingir a comunidade. Eles estão envolvidos em família e comunidade de uma forma que é real e os ajuda a ganhar confiança porque são capazes de se alimentar ou ganhar dinheiro com o seu trabalho ou com os bens de valor agregado que criaram (como jams ou geleias feitos a partir de frutas que cresceram, ou ovos de galinhas que tendem). O ato de homesteading muda as crianças de um consumidor passivo de bens para um criador ativo delas, e há uma confiança que vem de saber que eles podem se sustentar.
Conectando a si mesmos e ao mundo é apenas um benefício de envolver crianças em homesteitura.
Muitas pessoas não sabem de onde vem a comida deles. Eles não entendem a mão de obra envolvida, e levam seus alimentos para concessão. Crescer o próprio alimento ajuda as crianças a apreciar o processo e o ciclo de crescimento não apenas em plantas mas também em animais. Tendendo um rebanho de galinhas de peep a pular para igualar o adulto e depois entender o que acontece no final do ciclo de vida de uma galinha promove o respeito pela vida do animal.
Crianças educadas que estão envolvidas em sua própria produção de alimentos tendem a comer melhor, especialmente em cidades do interior onde fornecem apenas alimentos de baixo custo, de baixa nutrição, processados. A homesteitura urbana torna os alimentos frescos mais disponíveis para os moradores da cidade do interior, promove a comunidade através do envolvimento, e ajuda as crianças a aprender sobre nutrição. é um programa que visa transformar uma parte da propriedade de uma escola em uma sala de aula ao ar livre, ensinando a nutrição infantil e a auto-suficiência enquanto alimentando a escola e a comunidade. Some-se a isso o fato de que as crianças estão do lado de fora, brincando na sujeira em vez de coladas em uma tela ou sendo palhadas para dentro, e.
É hora de mudar nossa mente e nossas percepções do que significa a homestead. Você pode trazer um pouco da fazenda para sua família e comunidade?
Imagem por via Flickr
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