Durante anos na escola, fomos lembrados dos grupos alimentares básicos e das quantidades diárias recomendadas de cada um com o USDA ’ s pirâmide alimentar. Embora tenha sido a primeira tentativa de conciliar algum tipo de ajuda visual com o quanto e quais tipos de alimentos deveriam comer, a própria pirâmide foi excessivamente complexa e tentou compartilhar demais fatos nutricionais de uma só vez. Em 2011, a primeira-dama Michelle Obama revelou o primeiro olhar para as novas diretrizes do MyPlate – um sistema mais simples para uma alimentação saudável.
O MyPlate recomenda proporções de alimentos em um design de placa simples. Metade da placa é preenchida com produo – frutas e legumes – enquanto a outra metade é dividida entre grãos e proteínas.
Essa simples armação e ênfase em produtos frescos tem sido bem recebida por nutricionistas e o público parecido. Os produtos lácteos são mostrados configurados para o lado e as sobremesas foram escheadas da placa completamente. As grandes quantidades de informações adicionais que embocaram a pirâmide alimentar original estão agora todas contidas no site e nas contas de mídias sociais.
As principais diretrizes do MyPlate para os alimentos mostram uma mudança geral em direção a uma abordagem mais holística para comer e nutrição. As principais aquisições do programa são para:
- Foco em frutas
- Vary your veggies
- Faça pelo menos metade de grãos y0ur inteiros
- Vá se apoiar com proteína
- Obtenha seus alimentos ricos em cálcio
As diretrizes do MyPlate foram introduzidas principalmente como uma ferramenta para combater a epidemia de obesidade em curso. 35 dos adultos 20 anos e mais velhos são obesos, enquanto quase 70 de todos os adultos norte-americanos estão acima do peso (incluindo a obesidade).
Para combater essas estatísticas, combina dicas práticas e ferramentas de rastreamento para a manutenção de um peso saudável, além de receitas saudáveis, diretrizes de atividades físicas e planos de alimentação para grupos populacionais especiais, como os vegetarianos.
Para ajudar na gestão de peso, o MyPlate oferece algumas diretrizes gerais para a atividade e ingestão calórica. Estes incluem:
- Fazer melhores escolhas
- Diminuir tamanhos de porção
- Comer menos calorias vazias
- Ao comer fora, faça escolhas melhores
- Cozinhe mais frequentemente em casa
- Aumentar a atividade física
- Diminuir o tempo de tela
MyPlate também se liga aos já estabelecidos, que recomendam quantidades diárias de atividade para a saúde ideal. Em particular, essas diretrizes recomendam que as crianças e os adolescentes devem realizar uma hora ou mais de atividade física todos os dias e os adultos devem fazer pelo menos 150 minutes minutos de atividade física de intensidade moderada por semana, ou 75 minutes minutos de atividade física vigorosa.
Embora essas diretrizes do governo sejam bastante diretas e óbvias para indivíduos conscientes da saúde, eles perfazem um longo caminho na direção de criar uma frente unida na saúde.
Imagem a partir do
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