Estamos todos sentindo os efeitos da inflação agora mesmo e é certamente perceptível na mercearia. estão em alta de 12% em relação ao ano passado e certas categorias estão em alta ainda mais.
Estamos vendo preços significativamente mais altos em alimentos de grampos como, e. Esses dólares somem, até mesmo para o comprador mais selvagem. Um aumento de 12% nos preços significa que, se o seu orçamento de mercearia é tipicamente $500, ele agora é esticado para $560.
No entanto, há maneiras de ajudar a gastar menos em mercearias e ainda colocar refeições nutritivas na mesa. Experie algumas dessas dicas para cortar de volta os custos na mercearia quando a inflação está impulsionando os preços para cima.
Isso é difícil de quantificar, mas o planejamento ajuda a economizar você dinheiro por muitas razões. ajuda a evitar compras de impulso que somem.
Você é mais propenso a usar o que você compra e o que você já tem na mão-o que ajuda a reduzir mais os custos. estimativa de que, em média, as famílias jogam fora cerca de 30% dos alimentos que compram.
Ter um plano de jantar (mais alguns almoços e quebra-quebra) para a semana também ajuda você a cozinhar mais em casa e passar a tirar a decolagem ou outras opções mais caras em dias movimentados.
Não precisa ser complexo, mas ter algumas receitas escritas para baixo e depois fazer compras para esses ingredientes é uma ótima estratégia para ajudá-lo a economizar dinheiro na loja.
Como um nutricionista, eu sempre defendo que as pessoas comam mais frutas e. Esses alimentos podem parecer caros, mas há formas de esticar o seu dólar e ainda assim obter o seu preenchimento da nutrição que a produção proporciona.
, as frutas e legumes enlatados ou secos é uma ótima maneira de economizar dinheiro e ainda obter vitaminas, minerais, fibra e antioxidantes em sua dieta. Procure opções que são mais baixas em açúcares adicionados e sal.
Considerado trocando uma fruta ou vegetal mais cara com. Transforme repolho em um slaw, em vez de uma salada verde mista para economizar. Use cebola em vez de shallotes em uma receita de sopa, ou experiente frutas congeladas em vez de frescas em um smoothie.
Também, certise-se de realmente comer o que você compra. Essa é outra razão congelada e os produtos enlatados são ótimos grampos, mas use o seu produto delicado primeiro, para que você não acabe jogando dinheiro fora.
Você também pode tentar congelar produzir ou adicionar qualquer coisa que esteja prestes a ir mal a sopas, arroz frito ou ovos.
Alguns de nós já somos adeptos em usar cupons e olhar através dos flyers de venda semanal. Mas se você não fizer atualmente, não é tarde demais para começar. A maioria das lojas de mercearia oferece descontos em toda a loja. Combine aqueles com cupons, e você poderia economizar bastante.
Se você comprar online-usando um serviço de recolhimento ou recolhimento-tente adicionar cupons virtuais à sua encomenda ou filtrando produtos pelo que está à venda. Se há uma mercearia que você vai muitas vezes, certifica-se de que está inscrito para seus pontos de recompensas.
Minha estratégia favorita é olhar para o que está à venda primeiro, depois adicionar alguns desses alimentos no meu plano de refeição para a semana. Desta forma, eu não estou adicionando muitos alimentos extras só porque eles estão à venda. Eu também confira cupons para alimentos que costumo comprar.
Se você não sabe o que é um preço unitário, você deve. Está localizado na prateleira ao lado do preço para o item e permite que você compare melhor tamanhos e diferentes marcas.
Vamos dizer que você passa por toda semana. Pode fazer sentido comprar a caixa maior, que custará mais na hora mas vai ser mais barata por libra do que a caixa menor. Os preços unitários mostram você o custo baseado em peso, e tamanhos menores custam mais.
A precificação da unidade de digitalização também pode ajudá-lo a comparar diferentes marcas que podem oferecer seus produtos alimentícios em diferentes pacotes de tamanho e encontrar aquele que faz mais sentido para o seu orçamento.
Alimentos ricos em proteínas como carne, aves e frutos do mar tendem a ser alguns dos alimentos mais caros em nossas placas. Há maneiras de ver algumas economias inteligentes aqui sem abrir mão de carne (se você não quiser!).
É verdade que muitos, como feijão e tofu, são mais baratos que a carne. Tentar uma refeição almeada ou duas pode ajudá-lo a economizar algum dinheiro.
Escolher menos caro ajuda também. Escolhendo carnes moída, bifes de topo redondo ou coxas de frango (vs. seios) são maneiras de ajudar a cortar custos. Converse com o seu açougue ou compare preços para economizar.
Já que a proteína é preciosinha, se você tem o espaço do freezer, pode fazer sentido fazer um estoque para cima quando está à venda. Então basta congelar, e deglutificar quando você estiver pronto para cozinhar.
Você também pode esticar a sua carne misturando-a com vegetais e grãos em refeições como stir-frys, hambúrgueres ou caçarolas.
Com proteínas, não tem que ser tudo ou nada, mas sim pequenas coisas podem ajudá-lo a economizar ao longo do tempo.
Minha avó, que cresceu durante a grande depressão, quase nunca jogou fora comida. Uma vez tentei me livrar de iogurte que pensei ter expirado, e ela rapidamente me corrigiu e enfiou de volta na geladeira.
Às vezes, a comida faz ou vira rancid-e então por favor, não coma! Mas as datas que você vê nos pacotes de alimentos muitas vezes representam padrões de qualidade, não de segurança.
Outra do que a fórmula infantil, que obtenha uma data de segurança, os alimentos são listados com “best if usado by,” “sell-by”, “use-by”, ou “freeze-by” datas que indicam frescor e qualidade, por the.
Confira essas datas, tanto na loja quanto na sua casa, para garantir o que você está comprando é fresco e que está usando produtos mais antigos primeiro.
Pagar a atenção às datas pode ajudar a economizar dinheiro desde que você está comendo comida quando é mais doce. Você não precisa tratar essas datas como regras difíceis e rápidas para jogar fora alimentos embora.
Às vezes, quando parece que não há nada para comer dentro de casa, há. Virar para o que você tem antes de fazer uma lista e fazer compras pode te ajudar a economizar, já que você está usando o que você tem.
Pode levar um pouco mais de esforço-talvez você não esteja realmente certo do que fazer com isso, ou você tenha tido um saco de brócolis definhando em seu freezer-, mas usar esses blocos de construção para enfrentar uma refeição pode ajudar a manter os custos baixos.
Fazer o inventário também ajuda a usar os alimentos antes que eles estragem.
Comprar mais de tudo não é a escolha mais inteligente-e significa que você está gastando muito dinheiro adiantado em mantimentos. , como Costco, Sam’s Club e BJ’s, oferecem ótimos acordos sobre mantimentos.
Eles podem ser especialmente úteis para famílias de grande porte que precisam fazer um estoque em muita comida. Mesmo que você não esteja cozinhando para uma multidão, você pode achar que faz sentido comprar certos alimentos de grampo a granel por causa das significativas economias de custos.
Se você não tiver uma adesão a uma loja de armazém ou muito espaço para armazenar alimentos extras em casa, basta comprar tamanhos maiores (verifique esses preços unitários!) em sua loja regular pode ajudá-lo a economizar.
Muitos de nós são leais à nossa mercearia, mas mudar de loja pode ajudá-lo a economizar em sua conta de compras. Dependendo das vendas, você pode querer se misturar onde faz compras.
Além disso, algumas mercearias só têm certos alimentos por menos e não apenas grandes lojas de caixinha. Lojas como ALDI e Trader Joe’s desenvolveram seguimentos leais por oferecer ótimos preços em seus itens. Até mesmo as lojas de dólares terão alguns grampos para ótimos preços.
Nem todo mundo tem a capacidade de fazer compras em diferentes lojas-devido a onde eles vivem e como é fácil acessar a comida-mas se você pode se misturar onde você faz compras, você pode ser capaz de economizar algum dinheiro.
É verdade que muitas vezes nós pagamos um prêmio por conveniência-pense em produtos de pré-corte ou molhos que já estão feitos e prontos para você usar.
No entanto, às vezes aqueles itens de conveniência saltam, e significa que você está comendo uma refeição caseira em vez de outra vez tirar a comida ou deixar itens em sua geladeira ir para o lixo.
Todos precisamos de um pouco de ajuda para colocar o jantar na mesa, então escolha sua conveniência sabiamente e certise-se de estar recebendo o que você paga.
Às vezes o custo de vegetais picados ou um molho jarred não é assim muito mais caro. Fique atento aos preços para ver qual é o prêmio e também saiba que você pode encontrar conveniência sem pagar mais comprando itens como vegetais congelados.
Você pode precisar de uma ajudinha da loja mas certifique-se de estar escolhendo aquela conveniência sabiamente e usando-a para sua vantagem para economizar dinheiro no longo prazo cozinhando mais em casa.