É e um tempo perfeito para se apaixonar por comida tudo de novo. Comer para a saúde cardíaca não é sobre privação e refeições sem gosto. Trata-se de levar as coisas que você ama comer e trabalhar com elas para que elas sejam melhores para você. Aqui estão algumas ideias.
Em vez de pizza
Deliciosa embora possa ser, pizza é a tempestade perfeita de arterias-entuper, comida de hating de coração. Topado com carregamentos de queijo derretido, talvez algum pepperoni e salsicha, o molho de tomate saudável preenchido com antioxidantes não suporta chance no combate à gordura, sal e produtos químicos na sua torta. Uma fatia de pizza extra de queijo pode conter até 2/3 do seu abono diário de gordura saturada, e a carne curada não está lhe fazendo favores no departamento de sódio.
Experimente: pizza mais saudável
Vá para a qualidade sobre a quantidade quando se trata de toppings, especialmente com queijo e carne. Use mussarela fresca e orgânica, gerantemente sobre molho de tomate e toda uma crosta de trigo. Substitua vegetais em vez de carnes curadas, ou se você deve ter algum topping de carne, escolha grama orgânica alimentada, pasada de carne moída, temperada com abundante orégano. Pense forte, ervas frescas para sabor em vez de gordura e sal adicionadas, e equiliba seu coração saudável com uma grande salada verde.
Em vez de refrigerante
Os refrigerantes são a maior fonte de açúcar em nossa dieta. Pensar mudar para refrigerante diet sem açúcar é uma boa escolha para a sua saúde cardíaca? Pense de novo. Os adoçantes artificiais em refrigerante diet foram comprovados para causar ganho de peso em torno da barriga, que está correlacionada com a doença cardíaca. O açúcar causa o endurecimento das artérias, a resistência à insulina e a inflamação. Para um homem, apenas um.
Experimente: Juice-spiked água seltzer
Se você está se desmando do hábito de refrigerante, tente substitua-lo em vez disso com um copo de 100% de suco e água seltzer. À medida que você abre mão de refrigerante totalmente para a saúde do seu coração, gradualmente aumente a proporção de seltzer para suco para que eventualmente sua água de seltzer contenha apenas um traço de suco para o sabor. Você também pode congelar suco de limão ou limão em cubos de gelo e usá-los para resfriar sua água para uma descarga refrescante de cítricos sem o açúcar adicionado. Adicionar stevia fresca e folhas de hortelã à sua bebida lhe dá outra camada de sabor com apenas uma dica de doçura.
Se as bagas estiverem na estação, experimente lamar algumas bagas em um copo com algumas folhas de hortelã e stevia então topando com seltzer.
Em vez de um hambúrguer grande e suculento
Aquele hambúrguer grande e suculento é suculento por uma razão: gordura. Quanto mais gordurose o corte de carne bovina, o juiciador e moister será quando ele cozinha para cima. Mas a carne vermelha é uma séria ameaça para a saúde cardíaca, contendo gorduras saturadas que cabem direto para as artérias.
Tente: Leaner cortes de carne bovina, com moderação
Ser coração saudável não significa necessariamente ficar aderindo a uma dieta all-plant, mas ao escolher um corte de carne bovina all-plant, fique com os cinco leanest: olho de roast ou bife redondo, sirloin tip side steak, roast round roast e bife, rosbife de fundo redondo e bife, e bife de sereia top. Torne-o ainda melhor para você, escolhendo carne bovina que é pasada e de erva-alimentada. Essa carne bovina tem níveis mais altos de ácidos graxos omega-3, uma parte crucial de uma dieta saudável.
Porque há menos gordura, esses cortes se beneficiam de uma marinada e de um tempo de cozimento mais longo. Use o crockpot para um delicioso roast, e ou tente. Guarde carne bovina para ocasiões especiais ou reuniões familiares, e lembre-se de assistir ao tamanho do serviço. Um tamanho adequado de carne é de três onças, que é sobre o tamanho de um baralho de cartas. Esta porção oferece a você 25 gramas de proteína e é rica em ferro.
Em vez de comida frita em um restaurante
Peixinhos de peixe e batatas fritas, concursos de frango e batatas fritas: toda essa comida crocante e salgada pode ser literalmente a morte de você. Muitos restaurantes ainda fritam em transfat, e eles usam seu óleo por cima e por cima. Como eles fritam, a gordura saturada se concentra na fritadeira, em sua comida, e eventualmente em suas artérias.
Tente: Fry em casa em óleo mais saudável, ou assando
Se você deve fritar, sempre pratique a moderação e se entregasse apenas ocasionalmente para proteger sua saúde cardíaca. Quando você fizer, use óleos saudáveis como azeite de oliva, e tenha certeza que a temperatura esteja em 350-375 graus antes de fritar. A esta temperatura, os óleos fritam a superfície rapidamente e têm um tempo difícil penetrando no alimento.
Se você puder pular fritar, tente assar sua comida para textura crocante. Tostado em azeite de oliva e assado em uma folha de assado, brócolis desenvolve pedaços crocantes e naturalmente adoçante enquanto cozinha. Experimente assar suas batatas em vez de fritá-las e você pode se surpreender com o quão satisfatório eles podem ser.
Finalmente, uma substituição que não tem nada a ver com comida.
Em vez de sentar em frente à TV ou computador após o jantar
descobriu que a falta de exercício é duas vezes mais mortal que a obesidade.
Tente: Uma caminhada diária de 20-minute minutos
Uma caminhada diária de 20-minute minutos após o jantar pode cortar o seu risco de morte precoce em até 30% minutos. Isso não é para sugerir que estar acima do peso é ok desde que você consiga algum exercício diário. Antes, exercício combinado com alimentação saudável e indulgência moderada nos alimentos sugeridos acima é uma ótima maneira de reduzir o seu risco de doença cardíaca enquanto alongam a sua vida. Uma rápida caminhada diária também pode ajudá-lo a se conectar mais com sua família, seu cachorro e sua comunidade, e uma vida social próspera é uma das chaves para a longevidade. Por isso, enquanto você está fazendo passos positivos para mudar sua dieta, lembre-se de continuar tomando passos literais em direção a um coração mais saudável!
Quais são alguns de seus alimentos favoritos e como você pode melhorá-los para o seu funcionamento cardíaco?
Imagem por via Flickr
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