A planta de frutas milagrosas, Synsepalum dulcificum, é uma fruta vermelha brilhante sobre o tamanho de um grão de café (,).
É indígena da África Ocidental e Central, incluindo os países do Congo, Nigéria e Gana, e está ganhando popularidade em todo o globo por suas propriedades gustativas e potenciais benefícios medicinais (,,,.
Este artigo cobre os usos da planta de frutas milagrosas, seus possíveis benefícios para a saúde, seus efeitos colaterais e algumas precauções de segurança para se manter em mente ao consumá-lo.
Também conhecida como planta milagrosa, planta berry e berry red, a fruta milagrosa é aptosamente denominada. A berry é alta em miraculina, um tipo de glicoproteína, que é uma proteína com moléculas de açúcar acopladas a (,,,,).
Miraculin se liga a receptores de sabor que estão perto dos locais de doce receptor na sua boca, edulcorando o sabor de alimentos amarelos ou ácidos, tais como, limões, picles, e mostarda (,,).
Essas alterações gustativas duram cerca de 30 minutes minutos, ou até que sejam diluídas por saliva (,).
Resumo
A fruta Miracle é uma planta indígena africana que deriva seu nome da miraculina-contendo alimentos de cor vermelha, que podem fazer alimentos amargos e ácidos sabor mais doce.
As propriedades gustativas de Miraculin fazem de frutas milagrosas um ingrediente culinário e de fabricação de alimentos atraente.
Ele contém um hue orange-vermelho que pode ser usado como agente de coloração de alimentos para soluções de açúcar e bebidas carbonatadas ().
Embora não adotem ainda mais os alimentos que já são doces, como o chocolate, além de fabricar alimentos predominantemente amargos, melhora o sabor de alimentos menos amargos como e morangos ().
A capacidade da Miraculin de mascarar sabores azedos faz com que seja um ideal baixo calórico. Pode ser usado em produtos de gestão de peso (,).
Em Gana, a fruta milagrosa é usada para adoçar alimentos amarelos e bebidas, como kenkey, koko, e vinho de palma ().
Resumo
Miraculina, um componente chave da fruta milagrosa, aprimora a cor de algumas bebidas e adoçava alimentos amarelos e ácidos. Essa qualidade faz dele um ingrediente ideal para alguns usos na indústria alimentícia.
Em alguns países africanos, todas as partes da planta de frutas milagrosas-mas particularmente suas folhas-desempenham um papel essencial na medicina tradicional.
No Benin, as folhas são usadas para tratar a diabetes, a hipertermia e a enurese (bedwetting). Na Nigéria, eles são usados para ajudar a gerenciar diabetes, asma e peso, além de ajudar a tratar o câncer e a infertilidade masculina ().
Na Tanzânia e na Malásia, as folhas são usadas no atendimento pós-natal ().
A raiz da fruta milagrosa é usada para tratar tuberculose e tosse e aumentar a potencia sexual em Benin. Os nigerianos também o utilizam para tratar a gonorreia ().
No Congo e no Benin, a casca pode ser usada para tratar a disfunção erétil e aliviar sintomas de doenças da próstata ().
Quando mastigados, os galhos podem agir como uma escova natural de dentes ().
Os estudos de animais sugerem que a planta de frutas milagrosas pode ajudar a reduzir o estresse metabólico relacionado a condições como obesidade, câncer, síndrome metabólica e diabetes ().
Pode ajudar a gerenciar os níveis de açúcar no sangue
Estudos em ratos sugerem que tanto as folhas quanto as frutas da planta podem, melhorando assim, a gestão do açúcar no sangue (,,).
Ratos tratados com planta de fruta milagrosa experimentaram melhora da gestão do açúcar no sangue e resposta imunológica.
Em um estudo, ratos com diabetes experimentaram maiores melhoras em depois de receberem tratamentos de frutas milagrosas do que eles fizeram depois de receber a metformina, uma droga comumente usada no tratamento do diabetes (,).
Que dito, uma vez que esses estudos foram conduzidos em animais, a pesquisa em humanos é necessária antes de podermos tirar conclusões.
Pode ajudar a prevenir o câncer
Peças da planta de frutos milagrosos são ricas em flavonoides e terpenóides, que podem ter propriedades de prevenção de câncer (,).
Os estudos in vitro sugerem que esses antioxidantes podem reduzir a disseminação de células cancerígenas malignas, incluindo aquelas na área colorretal (,).
Além disso, partes da planta de frutos milagrosos são ricas em episyringaresinol, uma que retarda o processo de envelhecimento e pode ajudar a prevenir o câncer de pele (,).
No entanto, mais pesquisa humana é necessária.
Para indivíduos que experimentam, as propriedades gustativas de miraculin podem ser alavancado para melhorar o sabor dos alimentos. Como tal, pode ajudar as pessoas a comerem mais ().
Pode ajudar a melhorar os sintomas de gota
Os estudos de laboratório e animais sugerem que os extratos da planta de frutas milagrosas podem ajudar a melhorar os níveis de ácido úrico no sangue, o que pode causar gota quando eles são muito altos. Por isso, pode servir como um tratamento potencial para gota (,).
Na verdade, as frutas milagrosas podem ajudar a melhorar de forma mais eficiente do que o allopurinol, uma droga comumente prescrita para tratar gota ().
Um estudo de rato comparou os efeitos do extrato de frutas milagrosas com os de allopurinol. O Alopurinol vem com alguns efeitos colaterais, como a toxicidade renal, mas o extrato de frutas milagrosas não causou os mesmos efeitos ().
O extrato de frutas milagrosas baixou os níveis de ácido úrico sem afetar órgãos, como o fígado e, e não apresentaa sinais de toxicidade ().
Os pesquisadores observaram que ainda não está claro como a fruta milagrosa alcança esses efeitos e chamada para mais pesquisas. Tenha em mente que a pesquisa também é necessária para avaliar sua eficácia em humanos.
Pode agir como um anticonvulsivante
Um estudo controlado investigando o potencial anticonvulsivante de frutas milagrosas sugeriu que partes ricas antioxidantes da semente podem proteger contra a morte e reduzir o tempo de recuperação após uma convulsão (,).
Ainda mais uma vez, pesquisas em humanos são necessárias.
Resumo
Na medicina tradicional africana, partes da planta milagrosa são usadas para tratar uma variedade de condições, incluindo infertilidade masculina e câncer. Estudos de laboratório e animais sugerem que os extratos da planta e da fruta podem ajudar a tratar diabetes, câncer, convulsões e gota.
Embora a planta de frutos milagrosos tenha sido usada há gerações na etnomedicina, estudos avaliando sua eficácia e toxicidade são poucos e nos estágios de infância. A maioria de tais estudos foi publicada no último par de décadas ().
Embora a miraculina seja reconhecida como um aditivo alimentar pelo Ministério da Saúde e Bem-Estar do Japão e classificado como um romance ou novo alimento na União Europeia, seu uso ainda não foi aprovado nos Estados Unidos (,).
Com estudos preliminares sugerindo que os extratos da planta de frutas milagrosas podem reduzir os níveis de açúcar no sangue, ele deve ser usado com cautela nas pessoas em risco de experimentar baixos níveis de açúcar no sangue, como os que têm diabetes.
Usina de frutos Miracle, uma planta indígena da África Central e Ocidental, é valorizada por sua capacidade de fazer alimentos amargo e ácido sabor mais doce.
Apesar de ter sido usado para tratar múltiplas condições na medicina tradicional africana, pesquisas sobre sua eficácia e segurança ainda estão surgindo.
Os estudos preliminares de laboratório e animais sugerem que ela pode melhorar a sensibilidade à insulina e desempenhar um papel no tratamento de múltiplos problemas de saúde, incluindo diabetes, convulsões, câncer e gota.
No entanto, mais pesquisas em humanos são necessárias antes de podermos tirar conclusões, e indivíduos com diabetes devem usar produtos vegetais milagrosos e suplementos com cautela, já que podem reduzir os níveis de açúcar no sangue.
