A laranja, em suas diferentes variedades, está, sempre, presente na dieta do brasileiro. Por conta de toda essa onipresença, muitas conjecturas acabam sendo feitas sobre ela. Como, por exemplo, o questionamento se laranja engorda ou não.
Devemos lembrar que esse fruto também é presença quase certa na alimentação de pessoas do mundo todo. Juntamente a outras frutas cítricas, que são comuns em diversos países.
Isso acontece pois o cultivo da laranja é bastante antigo. Há milhares de anos, no extremo Oriente, elas já eram domesticadas. Entretanto, hoje, elas podem ser cultivadas em, praticamente, qualquer lugar de clima quente. E consumidas tanto frescas quanto em suco.
Por serem fontes abundantes de vitamina C, fibras, folato, tiamina e diversos antioxidantes, elas acabam promovendo uma série de benefícios à nossa saúde. Além de serem muito gostosas, é claro.
Entretanto, infelizmente, algumas pessoas evitam comer a laranja, por crerem que ela possa engordar. Infelizmente, a crença de que a laranja engorda a faz perder espaço em muitas dietas.
Mas, será que esse efeito da laranja é verdade mesmo? Para saber isso, nada melhor que conhecer, em detalhes, essa fruta tão presente em nossas vidas. Fique com a gente para saber mais sobre a laranja.
Quem Está de Dieta Pode Comer Laranja?
Pode e deve. Frutas cítricas possuem um excelente potencial de acelerar nosso metabolismo, por conta da vitamina C.
Além disso, as laranjas possuem uma grande quantidade de fibra vegetal e um índice glicêmico baixo. As fibras são responsáveis por desintoxicar o organismo e eliminar o excesso de líquidos.
Por sua vez, o baixo índice glicêmico, impede que a absorção de glicose, desnecessária, ocorra. E, assim, você não corre o risco de engordar, por acumular bastante açúcar, em forma de gordura.
No entanto, o ideal é que você consuma as laranjas em sua forma in natura. Quando fazemos suco, alteramos as propriedades da fruta. Especialmente, se estamos consumindo suco concentrado. Mais abaixo, falaremos sobre isso, aliás.
No entanto, desde que consumido com moderação, o suco de laranja, também, traz muitos benefícios à saúde. De fato, desde que nas quantidades adequadas, todas as formas de se consumir a laranja são válidas.
Quantas Calorias Tem Uma Laranja?
Isso varia de caso para caso. Isso porque as laranjas variam, bastante, de tamanho, umas em relações Às outras. No entanto, alguns padrões são observados.
Vamos tomar, por exemplo, uma laranja grande, com um peso, em torno de 185 g. Ela vai conter cerca de 86,5 calorias. Se considerarmos, por outro lado, uma laranja pequena, de, apenas 100 g, encontraremos, somente. 47 calorias.
Por isso, a crença de que a laranja engorda fica difícil de ser sustentada. De maneira geral, frutas possuem baixo índice calórico. O que se acentua quando falamos das frutas cítricas, como a laranja.
Laranja Engorda? Qual É a Fruta Que Mais Engorda?
As frutas que mais engordam são, de forma geral, as que possuem mais calorias. Isso pois as calorias que não são transformadas em energia, são armazenadas em nossos corpos, na forma de gordura.
Sendo assim, a fruta que mais engorda é o abacate, com sua consistência gordurosa e suas 90 calorias, em 4 colheres de sopa. Apesar de haverem alimentos com concentrações muito maiores, dentre as frutas, ela é a que apresenta o maior índice.
Entretanto, essa fruta é mais que, somente, as suas gorduras monoinsaturadas. Quando o colocamos em nosso prato (seja ele doce ou salgado), estamos, também, colocando boas doses de vitaminas E, K e C. Além de potássio, magnésio e outros minerais.
Assim, temos uma fruta cujo consumo deve ser moderado. Mas que não é necessário ser evitado por completo. Isso pois ele possui diversos benefícios. Um deles é a melhora do nosso trato intestinal. E isso por conta de toda aquela gordura que mencionamos antes.
Aliás, essa gordura impede que o abacate tenha uma concentração alta de açúcar. Dessa maneira, se a sua dieta possui uma restrição maior de açúcar que de gorduras, ele pode ser uma excelente fonte de energia.
Por fim, o abacate oferece diversos benefícios ao nosso sistema cardiovascular, pele e cabelos. Dessa forma, mesmo que de forma controlada, o seu consumo é importante para a promoção e manutenção da saúde.
Quantas Laranjas Uma Pessoa Pode Consumir Por Dia?
Isso vai depender de diversos fatores. O seu próprio metabolismo, altura, peso, idade, sexo… E, também, do seu objetivo, com a dieta que quer seguir. A maior parte das pessoas deseja, de fato, emagrecer, quando entra em uma dieta.
Sendo assim, para utilizar a laranja para poder emagrecer, o seu consumo deve variar entre 3 a 5 frutas por dia. E essas devem ser consumidas, preferencialmente, inteiras, com o bagaço.
Nesses casos, o ideal é que você não substitua as laranjas pelo suco. Mesmo que ele seja natural e preparado na hora. Isso pois as fibras naturais da laranja se perdem no preparo. E essas são muito indicadas para o processo de emagrecimento.
E, caso você decida deixar o suco para ser consumido depois, saiba que essa não é a melhor das ideias. Apesar de não fazer nenhum mal, a vitamina C da laranja tende a se degradar, depois de uma hora.
E tanto as fibras, quanto a vitamina C desempenham papéis distintos no processo de emagrecimento. Além dessas substâncias, a laranja contém, também, bastante água, que ajuda a desintoxicar o organismo.
Entretanto, para que as toxinas e o líquido em excesso sejam eliminados, além do seu metabolismo ser acelerado, é necessário o consumo correto das laranjas. O ideal é que elas sejam divididas ao longo do dia como, por exemplo, no café da manhã, almoço e janta.
Laranja Engorda? O Que Realmente Faz a Pessoa Engordar?
Primeiramente, é necessário que se entenda o que é a gordura acumulada que possuímos. Ela é, de fato, energia, dos alimentos, que não consumimos. Nesse caso, nosso corpo a armazena, para o momento em que ela se fizer necessária.
Logo, para emagrecer, existem, de maneira geral, dois caminhos. Ou diminuímos a quantidade de comida que engorda. Ou, por outro lado, aumentamos a queima dessa gordura.
A queima dessa gordura se dá por meio de atividade física. Desde uma simples caminhada até a prática orientada de esportes ou musculação. Para a realização dessas atividades, o corpo consome a gordura acumulada, que é transportada até o tecido muscular, por meio de substâncias, como a vitamina C.
Por outro lado, a diminuição da ingestão de alimentos que engordam inclui a substituição de alimentos com muitas calorias, por alimentos com menos. As calorias indicam a quantidade de energia que uma comida fornece.
E, a energia que não é aproveitada, é acumulada no corpo. Novamente, na forma de gordura.
Por isso, a importância de alimentos que possuam poucas calorias e que, também, estimulem a queima de gordura, durante a atividade física. Nesse sentido, a laranja se enquadra perfeitamente.
Posso Comer Laranja Depois da Janta?
Sim. Na verdade, ela é uma ótima sobremesa. Tanto depois do almoço, quanto depois da janta. Dessa forma, o seu consumo não é, apenas, permitido. Mas é, também, estimulado, visto os seus muitos benefícios.
A laranja possui uma quantidade enorme de fibra alimentar. E, além de dar a sensação de saciedade, ela facilita o funcionamento do intestino. Ideal para quando comemos demais nas refeições principais.
Por outro lado, a vitamina C, presente em todas as frutas cítricas mas, em especial na laranja, facilita a síntese de gorduras. Assim, além de impedir que elas sejam absorvidas com facilidade, favorece a queima delas posteriormente. Além, claro de auxiliar na digestão, visto que aumenta a acidez do estômago.
No entanto, deve-se ficar atento para o consumo de comida logo antes de dormir. Exceto as comidas que possuam um fator calmante, as demais podem desencadear o processo de digestão, que pode lhe dar problemas na hora de pegar no sono.
Laranja Engorda? É Bom Comer o Bagaço da Laranja?
Sim. Pois é no bagaço que está a maior concentração de fibras da laranja. E, como sabemos, as fibras desempenham papel fundamental em nosso organismo. Sobretudo, no que diz respeito ao correto funcionamento do trato intestinal.
Dessa forma, consumir as laranjas in natura tem sido uma forma bastante eficaz de se absorver as fibras vegetais. Que como dissemos, se concentram, especialmente, no bagaço da laranja.
Entretanto, elas podem ser encontradas em, praticamente, qualquer parte da fruta. Por isso que essa apresenta um aspecto fibroso em quase todo o seu interior. Dessa maneira, mesmo que em menor quantidade, ainda é possível absorver essas fibras no suco.
E é, justamente, por conta do suco, que é mais provável que tenha surgido a crença de que a laranja engorda. E isso é baseado em algumas meias-verdades.
Como dissemos, as laranjas, em sua forma integral, possuem uma maior concentração de fibras. Essas, essenciais para o processo de emagrecimento são, em sua maior parte, são destruídas durante o processo de feitura do suco.
Além disso, pode ser que o índice glicêmico da laranja aumente um pouco, quando as fibras forem destruídas. Dessa maneira, a tendência do seu organismo de absorver açúcares com maior velocidade pode vir a aumentar.
Isso acontece porque uma só laranja não faz um copo de suco. Por isso, quando queremos fazer um copo (ou uma jarra) utilizamos várias delas. E é, justamente esse excesso de laranjas que pode te fazer engordar. Além de te privar da fibra vegetal.
Entretanto, quando diluído com água e consumido com moderação, o suco de laranja pode, sim ser consumido. Entretanto, se você deseja a correta manutenção do seu peso, o ideal são laranjas integrais. Com o bagaço, é claro.
Laranja Engorda?
Finalmente, vamos responder se laranja engorda ou não. Primeiramente, é preciso que se esclareça que o fato de uma pessoa emagrecer ou engordar está, intimamente, ligado à quantidade de calorias que ela ingere, através da alimentação.
Dessa forma, para que uma pessoa perca peso, é necessário que ela apresente um déficit calórico. Ou seja, diariamente, você deve ingerir menos calorias do que o seu corpo usa para produzir energia.
E quanto é essa quantidade? Isso varia. Entre os fatores que usamos para considerar essa quantidade estão; sexo, altura, idade, peso atual e quanta atividade física a pessoa pratica atualmente.
Entretanto, de maneira geral, frutas, verduras e legumes costumam ser menos calóricas que os demais elementos. Logo, essas são recomendadas para quem deseja perder peso, visto que o déficit calórico é mais facilmente alcançável com elas.
E, dentre as frutas, uma das mais recomendadas é a laranja. Ou seja, além de ser falsa a ideia de que a laranja engorda, ela está associada, diretamente, com o processo de emagrecimento.
E, além do baixo índice glicêmico e calorias, o alto teor de fibras e de água ajuda a estimular nosso metabolismo. Dessa forma, nada mais justo que incluir a laranja dentro de nossa dieta.
Por isso, vamos explicar como cada aspecto dela contribui para a perda de peso. Veja abaixo.
Fibra Alimentar
Também conhecida como fibra dietética. As recomendações médias são de uma ingestão diária delas de 25 g para mulheres e 38 g de fibras para homens. Embora os números possam variar, de acordo com os fatores listados acima.
Em uma laranja encontramos, em média, 4,4 g de fibra alimentar. Assim, podemos concluir que a laranja é benéfica para o trato digestivo. Além disso, elas servem de alimento para as bactérias que vivem em nosso intestino e combatem a constipação.
Fibras vegetais, também, ajudam a promover a perda de gordura, além da diminuição do colesterol. Isso sem contar a eliminação das toxinas e do líquido retido.
Por fim, as fibras alimentares promovem uma sensação de saciedade. Na verdade, esse é um dos maiores benefícios dela, em relação à perda de peso. Isso porque controla a nossa vontade de, sempre, estar comendo.
Quantidade de Água
Pode não parecer tanto, mas 87% do peso da laranja é água. E, assim como a fibra alimentar, elas aumentam a sensação de saciedade, nos prevenindo de sentir fome em excesso.
Além disso, alimentos mais densos como as laranjas aumentam a nossa capacidade de absorver água. Ou seja, elas impedem que nos desidratemos. E um corpo bem hidratado sente menos fome.
Prosseguindo, ingerir bastante água contribui para a perda de peso. Meio litro de água, antes de cada refeição, tende a aumentar o ritmo do nosso metabolismo em cerca de 30%.
Depois de 12 semanas, nesse regime, a perda de peso tende a ser 44% maior. Em relação a quem faz as refeições sem beber água.
Índice Glicêmico Baixo
Em uma laranja pequena, conseguimos encontrar, apenas, 9 g de açúcar. E essa quantidade baixa é bastante benéfica para a perda de peso. Isso por conta do próprio funcionamento do açúcar dentro de nosso organismo.
Quando ingerimos açúcar, nosso corpo libera insulina. E esse hormônio induz nossas células (sobretudo as do sangue) a absorverem o açúcar que está desligado delas. Quanto mais açúcar, mais insulina é produzida e mais açúcar é absorvido.
Entretanto, esse açúcar tem uma função. A de gerar energia para o corpo. Caso ele não seja usado, ele é armazenado, para usos futuros. Na forma de gordura.
Embora exista frutose (que é um tipo mais simples de açúcar) na laranja, a sua digestão é retardada, pela fibra alimentar. Assim, não temos picos de açúcar na corrente sanguínea, quando comemos laranja.
Assim, a laranja se caracteriza por ser um alimento com baixo índice glicêmico. Na verdade, ele varia de 31 a 51, sendo associado a diversos benefícios à sua saúde. Sendo um dos mais notáveis o emagrecimento.
Metabolismo Acelerado
A vitamina C, bastante presente na laranja tem função de ajudar na metabolização da gordura. Dentre todos os problemas que a falta de vitamina C pode causar, a dificuldade em se perder peso está presente.
Isso porque, pesquisas atestaram que pessoas com deficiência d vitamina C tendem a oxidar 25% menos gordura. Isso em comparação com pessoas que estejam dentro dos níveis considerados aceitáveis da vitamina.
Laranja Engorda? Quais São Os Principais Benefícios da Laranja?
Além de bastante nutritiva, a laranja, possui diversos benefícios para a nossa saúde. Nos mais variados aspectos dela. Vejamos os principais logo abaixo.
Bom Para o Coração
O consumo diário de laranjas pode fazer muito bem para o seu coração. E isso é apoiado em diversos estudos, feitos ao longo dos anos.
Um desses estudos atestou que a ingestão de frutas cítricas, como a laranja, auxiliam no equilíbrio dos níveis de colesterol. E esse equilíbrio é muito bom para a prevenção de doenças cardíacas e de eventos vasculares encefálicos.
Ajuda no Bom Funcionamento do Cérebro
Com o aumento da expectativa de vida, infelizmente, os casos de doenças neurodegenerativas são, cada vez mais, comuns. Dentre essas doenças, podemos citar o mal de Alzheimer e a demência.
Em contrapartida, pesquisas têm mostrado que alguns alimentos podem ser úteis no combate a essas mazelas. Especialmente os que possuem flavonoides, como as laranjas.
As laranjas têm a função de preservar nossa função cognitiva. De fato, uma ingestão um pouco mair delas e de outras frutas cítricas se mostrou bastante favorável em idosos.
Isso porque os flavonoides possuem importante função protetora, em relação ao cérebro. Especialmente a tangeretina e a nobiletina. Os resultados são animadores. Entretanto, mais pesquisas se fazem necessárias, para a comprovação definitiva de seus efeitos.
A Laranja Lhe Proporciona Uma Pele Mais Saudável
Muitos produtos, relacionados a cuidados com a pela, contêm a laranja em sua composição. E isso não deveria ser surpreendente, visto que a fruta possui diversos nutrientes.
Estudos já mostraram que algumas variedades de laranjas têm a capacidade de prevenir e, até, reverter o envelhecimento de nossa pele. Um peeling, feito com laranja, se mostrou eficaz em combater o envelhecimento e diminuir os efeitos das rugas no rosto.
Isso tudo em razão de sua função antioxidante. E, além disso, ingerir extrato de laranjas pigmentados nos protege dos raios ultravioletas. Além de também diminuir os efeitos das manchas da idade em 20%.
É Boa Para o Intestino
Como já falamos aqui, as laranjas são excelentes fontes de fibra alimentar. Na verdade, ao comer uma única laranja, já satisfazemos 17% de nossas necessidades ao dia. Logo, ela se mostra um alimento bastante completo nesse sentido.
Dentro de nosso organismo, as fibras percorrem um caminho lento dentro pelo sistema digestivo, por conta de sua dificuldade em serem ingeridas. Assim, ela promovem saciedade e o correto trânsito intestinal.
Segundo diversos estudos, o consumo regular de fibra é responsável por aumentar nossa frequência de idas ao banheiro e, também, combater a prisão de ventre. A fibra também age como um alimento probiótico.
Ou seja, ela funciona como alimento para as bactérias, benéficas que existem em nosso intestino. Isso se mostra como muito positivo, visto que a presença dessas bactérias impede que bactérias ruins se desenvolvam no intestino. Além de ajudarem na digestão de diversos alimentos.
Importante Aliada Contra o Câncer
Na verdade, frutas cítricas, em geral, são importante no combate ao câncer. Isso porque frutas como a laranja possuem uma alta concentração de antioxidantes em sua composição.
Segundo pesquisas do mundo todo, uma ingestão elevada desse tipo de frutas é associada a uma redução significativa do risco de desenvolver câncer de mama. Aproximadamente, 10%.
Outros estudos mostram que uma ingestão alta desse tipo de frutas está associada, ainda, com outros tipos de câncer. Podemos citar, como exemplos, o câncer de pâncreas, esôfago, próstata e estômago.
Dessa maneira, é possível concluir que ter doses diárias de laranjas ajuda a prevenir o aparecimento do câncer. Além de proteger o organismo contra diversas outras doenças.
Combate, Diretamente, Os Radicais Livres
Entre os antioxidantes mais comuns nas laranjas, encontramos bioflavonoides, como a hesperetina e a hesperidina. Estudos com esses compostos mostram uma neutralização, significativa dos radicais livres.
Isso significa que nossas células sofrerão menos com inflamações e com a oxidação. Oxidação essa que causa o envelhecimento precoce e a morte celular.
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Logo, a ingestão de laranja é muito importante no combate a doenças crônicas, causadas, justamente, por esse estresse oxidativo que mencionamos aqui. Entre essas doenças, podemos citar, como exemplo, as doenças cardíacas e a diabetes.
Como vimos, não só a crença de que a laranja engorda não passa de um mito, mas como ela ajuda no processo de emagrecimento. Além do combate e, principalmente, prevenção de diversas doenças.
