A dieta cetogênica é uma das dietas low carb mais conhecidas do planeta.
Apesar de sua popularidade recente, ela realmente existe há mais de 100 anos.
Originalmente, seu propósito era medicinal. Antes que os agentes antiepilépticos existissem, a dieta cetogênica foi introduzida como um plano de nutrição terapêutica para ajudar a tratar as crianças com epilepsia.
Hoje, esta dieta muito baixa de carboidrato é usada principalmente para promover a perda de peso e gerenciar os níveis de açúcar no sangue
O objetivo das dietas ketogênicas é a cetonose nutricional, que é obtida através da restrição da ingestão de carboidratos, moderando o consumo de proteína, e aumentando as calorias obtidas de gordura ().
Restringir o corpo de carboidratos e aumentar as calorias da gordura ajuda o seu corpo a alternar sua fonte de combustível principal a partir da glicose-um tipo de açúcar-a cetonas, ou compostos feitos por quebra de gordura que serve como fonte de combustível alternativo ().
O resultado é um estado metabólico onde o corpo prefere gordura como sua fonte de combustível primário ().
Enquanto os fãs da dieta ceto são rápidos em celebrar seus benefícios para a saúde, incluindo perda de peso, aumento dos níveis de colesterol HDL (bom), e redução do açúcar no sangue, insulina e níveis de triglicerídeos, há também desvantagens para esta dieta considerar antes de tentar (,).
O tempo que leva para entrar em ketose, ou o estado metabólico associado ao seu corpo usando corpos de ketone para combustível, pode variar de pessoa para pessoa.
O que é mais, muitos indivíduos têm dificuldades em entrar em ketosis em primeiro lugar.
Este artigo explica quanto tempo leva para entrar em ketose e por que você pode não estar lá-ainda.
Para colher os benefícios de uma dieta ketogênica, seu corpo deve entrar em um estado chamado.
Este é um estado metabólico no qual seu corpo converte gordura em moléculas chamadas cetonas, que ele usa como sua principal fonte de energia quando a glicose-um tipo de açúcar-é limitada ().
A melhor maneira de atingir a cetonia é reduzir drasticamente sua ingestão de carboidos.
Em seu aparelho digestivo, os carboidais são quebrados em moléculas de açúcar-como a glicose-, para que possam viajar pela corrente sanguínea e serem usados para energia. Se o seu corpo tem excesso de glicose, ele pode ser armazenado em seu fígado e músculos em sua forma de armazenamento, glicogênio.
Por drasticamente para menos de 50 gramas por dia, seu corpo é forçado a usar suas lojas de glicogênio para energia-e eventualmente, alternar para usar cetonas como combustível ().
O tempo que leva para entrar em ketose varia de pessoa para pessoa (,).
Em geral, pode levar 2-4 dias se você comer 20-50 gramas de carboidadas por dia. No entanto, algumas pessoas podem achar que é preciso uma semana ou mais para chegar a esse estado (,,).
Por exemplo, pessoas que geralmente consomem uma dieta de carb alto antes de iniciar uma dieta de keto podem demorar mais para entrar em ketosis do que aquelas que geralmente comem uma dieta low a moderada de carb. Isso porque seu corpo precisa esgotar suas lojas de glicogênio antes de entrar em ketose ().
Resumo
Ele geralmente leva 2-4 dias para entrar em ketosis se você comer menos de 50 gramas de carboidadas por dia. No entanto, algumas pessoas podem demorar mais dependendo de fatores como nível de atividade física, idade, metabolismo e carbo, gordura e ingestão de proteína.
Como seu corpo transitam em cetonose, você pode experimentar vários sintomas-às vezes conhecido como o “.” Estes incluem dores de cabeça, fadiga, náuseas, mau hálito e aumento de sede ().
Embora esses sintomas possam dar-lhe uma indicação de que seu corpo está em transição, a melhor maneira de dizer se você está em ketose é testar os níveis de cebolina do seu corpo.
Ways para medir os níveis de cetona
Testando os níveis de ketone do seu corpo é a melhor maneira de.
Existem três tipos de cetonas-acetoacetato, acetona, e beta-hidroxibutirato-que você pode medir através de sua urina, respiração e sangue, respectivamente.
Os níveis de Acetoacetato podem ser medidos através da sua urina com uma tira de urina de cetona, que transforma vários tons de rosa ou roxo dependendo do nível de cetona da sua urina. Cores mais escuras tipicamente significam que sua urina contém níveis mais altos (,).
Listras de teste de urina são uma maneira barata e simples de dizer se você está em ketose. No entanto, eles não são tão precisos quanto outras ferramentas.
Os níveis de Acetona podem ser medidos com um medidor de sopro de cetona, tal como um Ketonix. Este medidor pisca uma cor para deixar você saber se você está em cetonose e quão alto seus níveis de cetona estão.
Estudos mostram que medidores de sopro de cetona são bastante precisos ().
Os níveis de Beta-hidroxibutyrate são medidos usando um medidor de cetona de sangue, que funciona de forma semelhante a um glucômetro-uma ferramenta que mede os níveis de glicose no sangue em casa ().
Para usar um medidor de cetona de sangue, basta usar o pequeno pino de acompanhamento para picar o dedo e sacar sangue, em seguida, deixar o topo da tira entrar em contato com o seu sangue.
Uma faixa de cebolinha de sangue de 1.5-3.0 mmol por litro é ideal para manter a ceose (,).
Enquanto os medidores de cetona sanguíneos são eficazes em medir cetonas, as tiras-em contraste com as tiras de teste de urina-podem ser caras.
deve dar uma ideia precisa de se você está em ketose. Isso permite saber se você precisa fazer ajustes para entrar ou ficar neste estado.
Resumo
Você pode dizer se você está em cequose procurando por sintomas ou testando seus níveis de cetona com um medidor de sopro, palitos de urina ou um medidor de cetona de sangue.
Há muitas razões pelas quais algumas pessoas levam mais tempo para entrar em ketose do que outras.
Vários fatores que incluem a sua idade, metabolismo, nível de exercício e cartela atual, proteína e ingestão de gordura podem desempenhar uma parte em quanto tempo leva para entrar em ketose.
Na maioria dos casos, levar mais tempo para entrar em ketose é devido a comer involuntariamente mais carboidosidades do que o recomendado para um. Comer demais carboidratos pode impedir seu corpo de produzir cetonas.
Em um recente ensaio clínico observando os benefícios para a saúde da dieta keto, os pesquisadores aconselaram os pacientes a consumir menos de 20 gramas de carboidratos por dia, embora outras pesquisas cites uma pessoa em uma dieta cetogênica possa consumir entre 20 e 50 gramas de carboidratos por dia (,).
Portanto, você pode precisar reduzir ainda mais a sua ingestão de carboidratos se estiver encontrando dificuldade para entrar em ketosis.
Outro não está comendo gordura suficiente em uma dieta ketogênica. Em geral, as pessoas devem ter como objetivo consumir cerca de 55-60 de suas calorias diárias a partir de gorduras, 30-35 de proteína, e 5-10 de cartelas ().
Também, comer muita proteína em uma dieta de keto pode tornar mais difícil a entrada de ketosis, já que pode encorajar seu corpo a usar a gluconeogênese-um processo que converte aminoácidos de proteína em açúcar. Muito açúcar pode parar seu corpo de produzir cetonas ().
Alado a partir da dieta, os fatores de estilo de vida-incluindo exercícios, sono e estresse-podem afetar o tempo que leva para entrar em ketose.
Se você está tendo desafios para entrar em ketosis, verifique se você está lidando com alguma das questões acima.
Resumo
Pode demorar mais para entrar em ketosis se você consumir mais carboidosdo que são recomendados, não coma gordura suficiente, viva um estilo de vida mais sedentário, ou tenha dificuldade para obter o sono mais sedentário.
‘Going keto’ é considerada uma maneira de trendy para perder peso, mas há certos riscos e downlados associados à dieta que devem ser levados em consideração antes de tentar você mesmo.
Enquanto pessoas em uma dieta cetogênica tipicamente experimentam perda de peso rápida inicialmente-até 10 libras em 2 semanas ou menos-isso pode ser devido ao efeito diurético da dieta, significando que alguns-mas nem todos-a perda de peso se deve simplesmente à perda de água ().
Embora as dietas low carb estejam associadas à diminuição da ingestão de açúcar, o que pode diminuir umn risco individual para obesidade, diabetes, e outros transtornos metabólicos, permanecem diversas preocupações.
Uma preocupação é que as implicações para a saúde a longo prazo da dieta keto são desconhecidas.
complicações de saúde de longo prazo da dieta keto
Efeitos laterais de longo prazo incluem acúmulo de gordura dentro do fígado, pedras nos rins, níveis inadequados de proteína, e deficiência de vitamina, mas mais pesquisa é necessária para entender completamente as consequências ().
Outro desafio associado à dieta keto é o consumo diminuído de frutas e vegetais, e o aumento do consumo de gordura.
Dietas de baixo teor de carb de longo prazo com aumento do consumo de gordura podem causar inflamação e estresse oxidativo, podendo até agilizar o envelhecimento ().
Adicionalmente, devido aos seus estritos limites, a adesão à dieta keto pode ser desafiadora e até mesmo insustentável para muitas pessoas ().
Por último, indivíduos que vivem com diabetes e tomando insulina ou agentes hipoglicêmicos orais podem experimentar severos se medicações não forem adequadamente ajustadas antes de iniciar esta dieta. Os indivíduos que têm pâncreas ou condições de fígado, ou distúrbios do metabolismo também devem conversar com seu médico antes de tentar esta dieta ().
Se você está curioso sobre ketose, pergunte ao seu médico se a dieta keto pode estar certa para você.
Resumo
Apesar da crescente popularidade da dieta keto, ela tem potenciais consequências para a saúde. Fale com seu médico antes de tentar a dieta da keto.
Se você luta para entrar em ketosis, aqui estão um que pode te ajudar a chegar lá:
- Coma 20-50 gramas de carboidadas por dia. Isto pode encorajar o seu corpo a produzir cetonas. Pessoas que têm problemas para entrar em ketosis podem precisar se ater à extremidade inferior da escala (,).
- Track sua ingestão de carb. Isso pode ajudar a garantir que você esteja comendo 20-50 gramas de carboidadas por dia e não subestimando sua ingestão de carb.
- Limite comer fora em restaurantes. Embora existam muitos restaurantes keto-friendly, comer pode tornar mais difícil rastrear suas cartelas.
- Fique atento a fontes de carb ocultas. É fácil de se sobressair com ingredientes de condimentos, mas muitos molhos e costureiras são altos em carboidas.
- Aumente sua ingestão de gorduras de alta qualidade. Aim para obter pelo menos 55-60% de suas calorias a partir de gorduras saudáveis, como nozes, manteiga de nozes, azeite extra virgem, óleo de abacate, abacates, carnes, ovos e peixe graxo como o salmão ().
- Experimente o jejum intermitente. Festas como o jejum intermitente pode ajudar seu corpo a deslocar sua fonte de combustível de carboetas para gorduras enquanto mantém seu saldo energético ().
- Exercício a mais. A atividade física pode esgotar as lojas de glicogênio do seu corpo, o que encoraja o seu fígado a aumentar sua produção de cetonas. Estudos mostram que trabalhar fora em um estado de jejum pode ajudar a aumentar os níveis de cetona ().
- Teste seus níveis de cetona regularmente. Os níveis de cetona podem ajudar a dar uma ideia de se você está em ketosis-o que permite ajustar sua dieta adequadamente.
Resumo
Seguindo algumas das dicas listadas acima-como rastrear sua ingestão de carb ou tentar um jejum de curto prazo-pode ajudá-lo a chegar a ketosis.
A dieta keto não é para todos, mas pode ajudar com metas de perda de peso de curto prazo.
Em geral, deve levar você 2-4 dias para entrar em ketosis.
No entanto, algumas pessoas podem achar que precisam de uma semana ou mais. O tempo que ele leva depende de vários fatores, como a sua idade, metabolismo, e carb atual, proteína e ingestão de gordura.
A melhor maneira de dizer se você está em ketose é medir seus níveis de cetona usando uma ferramenta de medição de respiração, urina ou cetona de sangue.
Se você está tendo problemas para entrar em ketosis, tente, ramifique o seu exercício, ou seguindo algumas das outras dicas fornecidas acima.
Se você está curioso sobre tentar a dieta keto ou experimentar desafios com entrar em ketosis, pergunte a um médico se ketosis está certo para você.
Just One Thing
Se você é vegetariano ou vegano e se perguntando se você ainda pode fazer uma dieta keto, a resposta é: Sim! Pode ser desafiador às vezes, mas pode ser feito.
Leia mais sobre como seguir um e.