A perda de peso rápida é totalmente possível. Com a combinação certa de fatores e ajustes, secar em 30 dias é algo fácil de conseguir. Basta seguir boas receitas e implementar seu cardápio com os ingredientes certos.
Confira as maravilhosas dicas de preparo para montar um cardápio para perder peso a seguir.
Café da manhã para secar em 30 dias
A primeira e principal refeição do dia necessita ser bem elaborada porque possui o poder de limpar o organismo. Ou seja, a famosa e conhecida refeição Detox. Esta é uma forma de estimular o corpo a eliminar o extra, o não absorvido pelo organismo.
A aceleração metabólica também é conseguida através da ingestão de alguns ingredientes, principalmente frutas que ajudam a emagrecer e verduras. Estamos falando de incluir na primeira refeição do dia alimentos responsáveis por ajudar na queima de gordura. Por exemplo: laranja, limão, gengibre e erva doce.
Há ainda no café da manhã a função de fornecer energia para o organismo suportar a rotina diária. Sem energia é impossível seguir com a dieta para secar em 30 dias porque é preciso incluir ainda atividades físicas. Alimentação básica e balanceada é tudo!
Confira as sugestões de receitas para um bom dia.
Suco verde Detox com maçã
Os ingredientes necessários são:
- Meia maçã se for grande ou uma maçã pequena;
- Meio pepino grande sem casca ou um pepino japonês inteiro;
- Uma cenoura pequena ralada;
- Uma beterraba de tamanho médio ralada.
Modo de preparo – Coloque todos os ingredientes em um copo de liquidificador com os 500 ml de água. Em seguida bata tudo até não conseguir identificar nenhum dos ingredientes. Beba a seguir.
Caso queira um suco gelado, então acrescente algumas pedras de gelo ao bater.
Este suco pode substituir o café da manhã.
Suco de kiwi Detox
Os ingredientes necessários são:
- Uma xícara de uva do tipo verde sem as sementes – você pode tirar as sementes ou pode comprá-las já dessa forma;
- 3 kiwis sem casca;
- Uma laranja do tipo lima sem a casca.
Modo de preparo – junte tudo no copo do seu liquidificador e bata até não conseguir identificar nenhuma parte sólida. Além disso, o ideal é coar com a ajuda de uma peneira antes de ingerir.
Este suco pode ser um delicioso lanche também ou então substituir o café da manhã.
Suco de melancia desintoxicante
São necessários os seguintes ingredientes:
- Duas fatias médias da largura de um dedo de melancia doce;
- Um talo de aipo incluindo as folhas;
- 300 ml de água.
Modo de preparar a receita – Coloque todos os itens cortados nos menores pedaços possíveis e bata no liquidificador veementemente.
Suco de laranja com erva doce
Você precisará ter em casa os seguintes ingredientes:
- Um copo pequeno do tipo americano de laranja (pode usar a medida de 150 ml);
- Meia cenoura média ralada sem a casca;
- Um talo de erva doce;
- Uma folha pequena de couve ou meia folha se for muito grande;
- 400 ml de água.
Modo de preparo – Reúna todos os ingredientes no copo do seu liquidificador e bata em seguida.
Este suco deve ser ingerido em até 20 minutos depois de batido para se obter o máximo dos benefícios nutricionais.
Suco Detox com água de coco
É necessário ter na geladeira os ingredientes listados abaixo:
- Três folhas de beterraba – podem ser compradas em alguns supermercados ou quitandas;
- Meia beterraba raladinha com ou sem casca;
- Suco de meio limão maduro e coado;
- Duas folhas de couve com talo o mais frescas possível;
- Uma colher da medida de chá de gengibre ralado – e apenas isso para não ficar muito forte!
- Uma maçã pequena sem as sementes;
- 150 ml água de coco;
- Pedaços de gelo para ficar fresquinho.
Modo para preparo – Una todos os itens listados acima no copo do seu liquidificador e bata por alguns segundos. É o suficiente para se obter um delicioso e fresco suco.
Crepioca de chocolate
A lista de ingredientes consiste em:
- Uma colher de sopa de tapioca peneirada para ficar bem fininha;
- Um ovo inteiro mexido;
- Um pouco de pasta de amendoim light do tipo sem açúcar;
- Uma colher de chá de cacau;
- Uma pequena porção de fermento.
Modo de preparo – Una todos os ingredientes em uma vasilha e bata à vontade até conseguir uma mistura homogênea. O ovo pode ser quebrado diretamente na vasilha. Bata com vontade usando um garfo.
Coloque meia colher de chá de margarina em cima da frigideira e espalhe bem enquanto ela derrete com o fogo ligado. Depois disso coloque a sua massa já bem misturada e aguarde cerca de um minuto.
Com uma espátula desgrude levemente pelas laterais e vire a sua crepioca. Aguarde mais um minutinho ou a mudança de consistência (o que você confere perfurando com um garfo) e tire do fogo.
Dobre ao meio, recheie com o que quiser e sirva ainda quente.
Tapioca de ovo
Os ingredientes necessários são:
- Três ovos mexidos;
- Orégano;
- Duas colheres de sopa de goma de tapioca peneiradas;
- Uma porção pequena de chia.
Modo de fazer – espalhe em uma assadeira aquecida toda a massa e, enquanto prepara, coloque a porção de chia em cima da massa. Espere a sua tapioca ficar um pouco mais consistente e vire o lado para fazer a mesma coisa e finalizar o preparo de sua tapioca simples.
Em outra assadeira frite os ovos mexidos com o orégano e um pouco de sal a seu gosto.
Dobre a tapioca pronta no meio e coloque os ovos a seguir.
Almoço para secar em 30 dias
A composição do almoço deve ser de uma proteína, um carboidrato e o máximo de alimentos naturais possíveis. Em outras palavras, um prato com uma boa salada crua ou cozida pode vir acompanhando a sua refeição principal sem problemas.
O importante de uma dieta balanceada é sempre manter o equilíbrio entre carboidratos e proteínas. É desta forma que evitamos problemas sérios como déficit nutricional e posteriormente uma condição clínica mais grave para necessitar de cuidados médicos.
Confira a seguir algumas sugestões de recitar para o almoço com a capacidade de secar em 30 dias.
Frango desfiado com queijo e salada
Os ingredientes necessários são:
- Um peito de frango temperado e marinado desde o dia anterior;
- Meia xícara de chá de arroz integral;
- Vegetais crus a gosto.
Modo de preparo do frango – Coloque o frango em uma panela com água e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Separe-o e leve para um triturador para desfiar. São ainda formas de fazer esse desfiado: em um liquidificador quando já estiver frio ou morno ou ainda desfiando com um garfo.
Depois disso, coloque em uma assadeira um filete de azeite, pedacinhos pequenos de cebola picada, um pouco de sal e óleo e frite levemente. Acrescente o frango desfiado e mexa bem para ganhar gosto.
Modo de preparo do arroz – coloque em uma panela cerca de 500 ml de água e espere ferver.
A partir daí acrescente uma pitada de sal e os grãos de arroz já lavados. Aguarde cerca de 10 minutos e teste o grão. Se ele estiver mole para ser partido por um garfo então já pode sair do fogo.
O arroz integral costuma demorar um pouco mais para ficar pronto, então pode levar cerca de 20 minutos dependendo da quantidade. Se o prato for para mais de uma pessoa, por exemplo.
Monte o prato com a salada cortada e decorada a seu gosto e sirva ainda morno.
Batata doce cozida com frango e salada leve
Você precisa de:
- Uma batata-doce pequena;
- Duas folhas de alface lavadas e secas;
- Um tomate pequeno;
- Pedacinhos de queijo coalho.
Modo de preparar – Coloque em um prato as folhas de alface cortadas em tiras, o tomate picado em pedaços pequenos e o queijo coalho. Reserve.
A batata-doce será o carboidrato da sua refeição. Ela é fonte de sociedade, ajuda na reconstrução muscular para quem pratica atividades físicas (em especial a musculação). Além disso, ainda fornece muitos nutrientes importantes ao organismo.
O preparo é muito simples. Depois de lavá-la muito bem, coloque a batata-doce em uma panela com água e sal e aguarde o amolecimento em fogo branco. Para quem tem pressa o truque é cortá-la em rodelas finas para cozinhar mais rápido.
O frango você pode preparar de diferentes formas de acordo com a sua preferência. O ideal é ele ser frito na grelha para não ficar gorduroso.
Não usar óleo é uma regra simples para quem quer secar barriga em 30 dias. Uma churrasqueira elétrica pode fornecer o mesmo efeito/benefício.
Arroz à grega com frango empanado
Os ingredientes necessários para a execução desse prato são:
- 300 gramas de frango;
- Uma xícara de chá de arroz integral ou arroz parabolizado;
- Pequena porção de ervilhas;
- Uma colher de sopa de milho verde;
- Cerca de 50 gramas de uva-passa;
- Temperos variados para o frango;
Modo de preparação – O arroz pode ser feito da forma a qual você achar mais rápido ou saudável. Apenas atente para usar a menor quantidade de sal possível porque o sal aumenta a retenção líquida.
Com o arroz ainda quente escorra e misture o milho verde, a ervilha e as passas. Reserve.
Corte o frango em cubos e coloque em uma assadeira com alho, cebola picada e um filete de azeite. Mexa até obter a aparência desejada para um frango frito.
Sirva ambos ainda quentes.
Omelete de verduras picadas
É preciso ter em casa os seguintes ingredientes:
- Três ovos frescos;
- Uma pitada de sal;
- Orégano;
- Tomate picado em pedaços pequenos;
- Cebola cortada em pedaços bem pequenos;
- Pimentão picado em pedacinhos.
Modo para preparar – Em uma vasilha misture bem os três ovos. Eles devem ser mixados de uma forma que não se consiga separar visualmente a gema da clara.
Unte uma assadeira levemente com uma porção de manteiga ou margarina. Caso sua panela seja do tipo ‘fritura sem óleo’ esta etapa não se faz necessário.
Com a assadeira quente jogue os ovos mexidos. Acrescente rapidamente todos os ingredientes e misture um pouco para obter o máximo de hegemonia em seu omelete de ovos simples.
Esta é uma receita para quem precisa de algo rápido para comer e está sem ideias. Simples e prática, uma perfeita auxiliar para secar em 30 dias.
Macarrão integral com soja
Ingredientes para o preparo:
- 200 gramas de macarrão integral de qualquer tipo – parafuso, em tiras, em conchas, dentre outros.
- 200 gramas de soja sabor carne ou frango – vendida em supermercados e lojas de produtos naturais;
- Temperos a gosto para a soja.
Modo de preparo – Em uma panela com água quente junte uma pequena porção de sal (use a ponta dos dedos para isso) e coloque o óleo.
Deixe a água ferver por cerca de 20 minutos, escorra e reserve. Caso queira um sabor extra, complemente com um molho de tomate natural feito em casa.
Coloque agora uma outra panela para ferver com a sua carne de soja e água. Depois de 10 minutos escorra a água, acrescente os temperos e continue cozinhando até obter a mesma consistência de carne moída tradicional.
Sirva ainda quente com o seu macarrão integral.
Jantar para secar em 30 dias
A última refeição do dia é também uma das mais importantes porque finaliza a nutrição diária recomendada. Lembre que depois dela você passará entre oito e doze horas sem uma refeição principal.
O jantar deve ser realizado com no mínimo 5 horas de antecedência antes de dormir. Este intervalo é considerado agradável para a digestão não atrapalhar o sono.
Também não deve atrapalhar a dieta porque a maior parte da refeição já estará digerida quando o ritmo do organismo diminuir para se preparar para o descanso noturno.
Durante a noite nosso organismo digere os nutrientes lentamente. Por este motivo é importante remover do quadro de refeições balanceadas e os alimentos de longa digestão. São exemplos: massas e carnes.
Confira a seguir as dicas de refeições.
Bife ao molho madeira com salada
Ingredientes:
- 300 gramas de um bife de boi magro;
- Verduras cruas de sua preferência.
Modo de preparo da salada – Lave todas as verduras e corte-as da forma que deseja visualmente a sua salada. Separe em um prato e Reserve.
São sugestões de verduras com a capacidade de promover saciedade para a dieta de secar em 30 dias: folhas de todos os tipos, tomate de todos os tipos, pepino, pimentão e cebola. Para acrescentar um sabor extra a dica é espremer gotas de suco de laranja em cima do prato.
Modo de preparo do bife – Para apurar o sabor esprema um limão sobre o bife na noite anterior e deixe-o marinando com um pouco de sal, alho e cebola.
Em segundo lugar, prepare o molho madeira sem sal com a receita de sua preferência. Evite comprar pronto ao máximo.
Em uma assadeira já quente coloque uma pitada de manteiga e doure o bife dos dois lados. Quando a cor da carne tiver escurecido apenas um pouco jogue o molho por cima e deixe na panela cozinhando por cerca de 5 minutos. Sirva com a salada ainda quente.
Sopa de legumes fácil
Os ingredientes necessários para o preparo são:
- Uma cenoura de tamanho médio cortada em cubinhos;
- Um chuchu pequeno cortado em pedaços bem pequenos;
- Uma batata-inglesa descascada e cortada em pedaços bem pequenos;
- Alguns talos de vargem cortados em pedaços pequenos.
Modo de preparo da receita – Coloque uma panela no fogo com uma pitada de sal e meio caldo de carne para acrescentar sabor.
Posteriormente jogue todos os ingredientes naturais na panela e deixe cozinhando por cerca de vinte minutos. Sirva ainda quente.
Caldo de macaxeira com charme
Os ingredientes necessários para o preparo desta receita são:
- 500 gramas de macaxeira descascada e cortada em pedaços pequenos;
- 150 gramas de charque;
- Um copo de leite desnatado.
Modo de preparo – Em uma panela de pressão cozinhe os pedaços da macaxeira por cerca de vinte minutos. Caso faça isso em uma panela de modelo tradicional com tampa, aguarde até a macaxeira ficar bem mole.
A comprovação pode ser feita enfiando um garfo para mensurar se está dura ou há uma facilidade de enfiar o talher.
Além disso tudo citado acima, a charque deve ser escaldada para tirar 70% do sal dela. Você pode fazer isso deixando de molho na água desde a noite anterior ou fervendo com água quente no mesmo dia. As duas formas são aceitáveis.
Depois disso, com a macaxeira bem cozida e ainda na fase morna, coloque um pouco de água, um copo de leite e bata tudo no liquidificador com a carne. Posteriormente você deve obter uma mistura semelhante a um purê, a ser degustada ainda quente.
Caldo de batata-doce
Os ingredientes responsáveis por esta deliciosa refeição são:
- 300 gramas de batata-doce;
- Duas folhas de couve verde;
- Um copo de leite desnatado.
Modo de preparo – Em primeiro lugar, lave muito bem a batata-doce, esfregando o máximo possível com ajuda de uma esponja para remover qualquer sujeira da casca.
Em segundo lugar corte-a em pedaços pequenos e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal. O ponto ideal é quando ela estiver tão mole a ponta da caspa soltar sozinha.
Depois disso, escorra a água, remova a casca e coloque no copo do liquidificador.
Posteriormente acrescente o couve cortado em tiras, o leite e bata até obter uma mistura homogênea. Sirva ainda quente e ajuste o sal caso seja necessário.
Esta dica de refeição serve tanto para almoço como no jantar pequena está na dieta para secar em 30 dias.
Dicas de lanches para secar em 30 dias
Os lanches são pequenas refeições para intercalar com as refeições principais. Uma dieta ideal para secar em 30 dias necessita de uma alimentação a cada 3 horas. Para esclarecer, desta forma o organismo se mantém sempre saciado. Consequentemente evitam-se os exageros nas refeições principais.
Os lanches não devem substituir refeições principais. São complementos com a função de nutrir e ajudar a regular a dieta. Devem, portanto, permanecer no plano alimentar de quem está em dieta para perder peso.
Confira a seguir algumas dicas de lanches para fazer por quem quer secar em 30 dias.
Ovos cozidos
Simples e fácil de fazer, concorda?
Os ovos são fontes de proteína e com pouca gordura. Portanto, é uma ótima dieta como pré treino para quem pratica atividade física, por exemplo, ou pós treino quando o foco é definição e trabalho muscular.
O melhor é a praticidade. Com menos de 8 minutos os ovos cozidos ficam prontos.
A grande pergunta é: por que cozidos e não fritos? Porque mantém a maior quantidade de nutrientes e não precisam de gordura. A menos que você tenha uma fritadeira sem óleo o ovo cozido é a melhor opção.
Vitamina de abacate
O abacate fornece uma gordura do tipo boa. Ou seja, uma que nosso corpo precisa para ajudar no processo de secar em 30 dias. A versão em vitamina vem como sugestão para quem não consegue comer um pedaço puro, amassado, como é mais indicado por nutricionistas.
A vitamina pode ser servida como lanche da manhã ou tarde, mas nunca do período noturno porque é volumosa demais como lanche antes de dormir.
Chips de batata-doce
Se você é uma fã de batata frita pode curtir esta alternativa de lanche para secar em 30 dias porque é muito simples de fazer! Acima de tudo, sempre a praticidade.
Há a versão de forno, a ser feita com uma assadeira. Além disso, temos ainda há a versão para fazer em fritadeira elétrica igualzinho a uma batata frita do tipo inglesa.
O corte para criar a batata frita pode ser feito com instrumentos específicos. São cortadores especiais com lâminas de diferentes modelos para criar batatas com visuais legais. Em lojas de produtos para cozinha você consegue encontra, por exemplo, muitos modelos de cortadores para criar batata frita em fatias muito finas, além de lojas online.
Este é o tipo de lanche que, sem óleo e sem sal, pode servir de lanche à vontade.
Dicas para criar receitas para secar em 30 dias
A base é cortar o que mais te faz ganhar peso. Um dos grandes cortes necessários é a quantidade excessiva de sal porque ele é responsável por uma boa parte da retenção de líquido. É possível perder uns dois quilos na primeira semana só com esse truque.
Eliminar o excesso de carboidrato nas refeições é uma ótima pedida, bem como massas. O corte de fast food como pizzas e sanduíches pode te fazer perder uns quilos extras bem importantes. Da mesma forma, cortar o pão (em especial se você come todo dia) pode ser ainda fator determinante.
O corpo também precisa de água ou começa a reter o líquido com medo de ficar sem. É uma ação natural do organismo para se defender quanto a uma possível desidratação. Portanto, interromper a ingestão de água com medo de engordar pode fazer o número da balança aumentar.
As sugestões acima são para um cardápio simples para secar em 30 dias que pode servir como base para diversas refeições. Perder peso é fácil assim. É só ousar e criar!
