Mês: janeiro 2022

Diferentemente dos outros produtos desta lista, que são mais adequados para sobras e sanduíches, a Earthwise Reutilizável Mesh Produzir Bags foi projetada para substituir as sacolas de produção de plástico de uso único da mercearia.

Além de trazer essas sacolas de malha respirável para o supermercado com você, elas podem até ser usadas para dentro ou para fora da geladeira.

As bolsas são feitas a partir de malha de poliéster livre de BPA e pesam menos de um terço de uma onça (aproximadamente 9 gramas) cada uma. Então, eles não vão adicionar uma quantidade significativa de peso à sua cesta de compras.

Eles também são transparentes, tornando possível escanear itens sem retirá-los da bolsa. E mais, o desenho da malha permite a umidade para escapar quando.

As bolsas medem 11 polegadas por 14 polegadas (28 cm por 36 cm) e são vendidas em conjuntos de 9.

Best wraps reutilizáveis

Preço: $$

Os wraps reutilizáveis servem a um propósito similar como sacos de armazenamento reutilizáveis, embora haja uma exceção importante: Eles não são estanque ou apropriados para cozinhar. Em vez disso, eles são um ótimo substituto para o plástico envolvente.

O Wrap da Bee é um dos melhores wraps de alimentos reutilizáveis, já que é feito a partir de apenas quatro ingredientes, incluindo algodão orgânico, cera de abelha, óleo de jojoba e resina de árvore.

O envoltório vem em três tamanhos e é ótimo para, recorte produzir, e pão.

Quando colocado na geladeira, o wrap enrijece levemente na forma em que você o coloca, tornando-o uma boa opção para cobrir contêineres de armazenamento também.

Se você está apenas começando, o Bee’s Wrap 3-Pack é uma ótima opção, embora a empresa também faça embalagens de pão, embalagens de sanduíche, e grandes rolinhos, que podem ser cortados para o tamanho que você precisa.

Best for storing produzir

Preço: $

Os alimentos Huggers são lides de silicone que vêm em uma variedade de tamanhos, tornando-os uma maneira conveniente de armazenar produtos cortados, juntamente com latas, jarros e pequenas tigelas que não possuem tampas.

Além disso, porque são feitas de silicone, são flexíveis e lava-louças seguras.

Para acomodar uma variedade de necessidades de armazenamento, recomendamos a compra do Food Huggers Complete Set, que inclui cinco tamanhos de lides.

Você também pode adquirir Huggers de Alimentos que são especialmente feitos para, tigelas maiores e manteiga.

Wondering como escolher a melhor solução de armazenamento de alimentos reutilizáveis para você? O maior fator a se considerar é o que você vai estar usando ele para.

Por exemplo, se você quiser um saco de armazenamento de alimentos que possa “faça tudo”-significando que ele pode ser usado no freezer, microondas e lava-louça-então você vai querer escolher sacolas ou wraps que são feitos de silicone puro.

Por outro lado, produtos feitos de PEVA são geralmente bons para o freezer mas não são resistentes ao calor.

Adicionalmente, se você está procurando principalmente uma maneira de armazenar chances e fins, como produzir de corte, fatias de pão, ou latas abertas, você pode querer considerar um envoltório reutilizável.

Na verdade, você pode achar que precisa de uma combinação de sacolas e wraps para cobrir todas as bases.

Finalmente, você também vai querer considerar o seu orçamento. Como regra geral, o PEVA é menos caro, enquanto os produtos feitos a partir de silicone puro são priciadores.

Recolocar sacos plásticos de uso único com opções reutilizáveis é apenas um dos.

Enquanto alguns são resistentes ao calor e a louça segura, outros são mais grossos e melhores para o armazenamento de freezer.

Sacolas e wraps reutilizáveis também vêm em uma variedade de tamanhos, formas e cores, tornando possível encontrar uma opção que melhor se ajusta às suas necessidades e preferências.

Ao considerar suas necessidades de armazenamento e usando esta lista como um guia, estamos confiantes de que você encontrará o saco de armazenamento de alimentos reutilizável ou envoltório que é certo para você.

Uma vez considerada uma dieta de nicho, o veganismo passou a ser mainstream-tanto que o número de pessoas seguindo uma dieta vegana aumentou 350% na última década, de acordo com pesquisa do Reino Unido. ().

Por definição, o veganismo é uma forma de viver em que as pessoas excluem, o máximo possível, todas as formas de exploração animal e crueldade.

À primeira vista, uma dieta vegana pode parecer complicada ou excessivamente restritiva. Muitos dos meus clientes que estão considerando mudar para uma dieta vegana estão inicialmente preocupados em encontrar alternativas veganas adequadas às suas refeições favoritas.

Ainda assim, a maioria acha que, uma vez que eles conseguem alguns basicos para baixo, a transição é menos difícil do que eles esperavam inicialmente.

Como alguém curtindo uma dieta baseada em plantão, notei cada vez mais opções veganas aparecendo em prateleiras de supermercados e menus de restaurantes nos últimos dois anos.

Eu até recentemente me deparei com uma versão vegana de pastel de nata, uma das minhas sobremesas favoritas de todos os tempos.

Neste artigo, eu vou delinear o que é veganismo e compartilhar alguns fundamentos sobre alimentos para comer e evitar em uma dieta vegana.

De acordo com o, o termo” vegan ” foi cunhado de volta em 1944 por um pequeno grupo de vegetarianos que se afastou do Leicester Vegetariano Society, na Inglaterra, para formar a Sociedade Vegan.

Além de rechover, optaram por não consumir laticínios, ovos, ou quaisquer outros produtos de origem animal ().

O termo “vegan” foi escolhido a partir da combinação das primeiras e últimas letras de “vegetariano”. Por volta de 1949, a primeira definição de veganismo havia nascido. Mudou-se ligeiramente ao longo dos anos para se tornar o que é conhecido como hoje.

De acordo com a mais recente definição da Sociedade Vegan, o veganismo é “uma filosofia e modo de viver que procura excluir-até onde é possível e praticável-todas as formas de exploração de, e crueldade a, animais para alimentos, roupas ou quaisquer outros fins.”

Muitas pessoas usam o termo “vegan” para se referir exclusivamente à dieta. No entanto, por esta última definição, o veganismo se estende além de comer um.

Aqueles que se identificam como veganos tipicamente têm como objetivo excluir a exploração animal ou a crueldade em todos os aspectos de suas vidas, incluindo as roupas que vestem, os cosméticos que usam, e as atividades de lazer que tomam parte ().

Como resultado, muitos veganos evitam comprar casacos de lã, móveis de couro ou travesseiros baixos e confortadores. Eles também podem optar por visitar santuários de animais em vez de ir a zoológicos, ao circo, ou fazendas de peçonharias de animais ().

Resumo

O Veganismo é um estilo de vida que exclui todos os produtos animais e tenta limitar o máximo possível a crueldade animal e a exploração animal.

As pessoas geralmente optam por evitar produtos animais por uma ou mais das seguintes razões.

Ética

Os veganos étnicos acreditam fortemente que todas as criaturas têm direito à vida e à liberdade.

Eles encaram todos os animais como seres conscientes que, assim como os humanos, desejam evitar a dor e o sofrimento ().

Por causa disso, os veganos éticos se opõem a matar um animal a fim de comer sua carne ou usar sua pelagem ou pele.

Veganos também são contrários ao estresse psicológico e físico que os animais podem suportar como resultado das práticas agrícolas modernas-por exemplo, as pequenas canetas ou gaiolas que os animais tipicamente vivem e raramente partem entre seu nascimento e abate (,).

No entanto, para veganos éticos, esse sentimento se estende para além da crueldade das práticas agrícolas modernas.

Isso porque os veganos são contrários a consumir produtos que dependem fortemente da matança de outros animais-especialmente porque alternativas estão disponíveis.

Isso inclui o abate de bezerros que são considerados excedentários na indústria de laticínios, ou o abate de pintos machos de 1 dias que é comum na produção de ovos (,).

Além disso, os veganos éticos geralmente acreditam que o leite de animais, os ovos, o mel, a seda e a lã não são para os seres humanos exploram, independentemente das condições de vida proporcionadas aos animais explorados (,).

É por isso que os veganos éticos se mantêm contrários a beber leite de um animal, a comer seus ovos, ou a usar a sua lã, mesmo em casos em que os animais são livres de roaming ou pastagens.

Saúde

Algumas pessoas escolhem uma dieta vegana para os seus.

Dietas altas em carne-especialmente a carne vermelha-foram ligadas ao câncer, doenças do coração e diabetes tipo 2 ().

Por outro lado, as dietas baseadas em plantas têm sido ligadas a um menor risco de se desenvolver ou morrer prematuramente a partir dessas doenças (,,,,).

Baixar a sua ingestão de produtos animais em favor de mais opções baseadas em plantas pode também melhorar a sua digestão e reduzir o seu risco de doença de Alzheimer (,).

Uma dieta vegana também pode ajudar a minimizar os efeitos colaterais ligados aos e hormonas utilizados na agricultura moderna animal ().

Finalmente, as dietas veganas parecem ser especialmente eficazes em ajudar as pessoas. Vários estudos ligam uma dieta vegana a uma menor probabilidade de obesidade (,).

No entanto, se você está em uma dieta vegana, você pode consumir menos de certos nutrientes. É por isso que o planejamento é especialmente importante.

Considerar falar com um profissional de saúde, como um médico ou nutricionista registrado, planejar uma dieta vegana que irá ajudá-lo a obter os nutrientes que você precisa.

As dietas Vegan tendem a ser baixas nestes nutrientes ():

vitamina B12

As pessoas em dietas veganas às vezes levam para fornecer nutrientes eles podem não obter o suficiente de em sua dieta.

Ambiente

As pessoas também podem optar por evitar produtos animais em uma tentativa de limitar sua impacto ambiental.

De acordo com os dados recentes, a agricultura animal contribui fortemente para as emissões de gases de efeito estufa (GHGEs), que provocam as alterações climáticas ().

Os comedores de carne são pensados para serem responsáveis por 2-2.5 vezes mais GHGEs do que as pessoas seguindo uma dieta vegana. Este número é baseado em padrões dietéticos auto-relatados no Reino Unido. ().

Animais iluminantes, como bovinos, ovinos e caprinos, parecem emitir a maior quantidade de gases de efeito estufa por grama de proteína que entregam. Por isso, dietas que reduzem ou eliminam totalmente os laticínios também produzem significativamente menos GHGEs.

Um estudo sugere que uma dieta vegetariana produz 33% menos GHGEs do que uma dieta padrão americana de carne contendo a mesma quantidade de calorias ().

Uma dieta vegana tem um impacto ambiental ainda menor, produzindo cerca de 53% menos GHGEs do que uma dieta com adição de carne em calorias ().

Uma grande proporção da proteína vegetal que atualmente está sendo produzida é usada para alimentar animais em vez de humanos. Por causa disso, a produção de uma dieta animal-pesada requer o uso de mais recursos da terra do que a produção de uma dieta à base de plantas.

Por exemplo, produzir proteína animal requer 6-17 vezes mais terra do que a mesma quantidade de proteína de soja.

A proteína animal também requer, em média, 2-3 vezes mais água, dependendo de fatores como a estação e flutuações anuais em pluviais ().

Por causa de todos esses fatores, especialistas estimam que, se nada mudar, nosso sistema alimentar provavelmente excederá os recursos do nosso planeta até o ano 2050. Mudar para uma dieta vegana pode ser uma maneira de atrasar esse resultado ().

Resumo

As pessoas podem optar por ir veganas por uma variedade de razões, incluindo preocupações éticas, de saúde e ambientais.

É importante notar que vegan não é necessariamente igual saudável.

A qualidade de uma dieta vegana depende dos alimentos que a compõem. Assim, algumas dietas veganas podem ter muitos benefícios para a saúde, enquanto outras podem não ser benéfico para a sua saúde.

Aqui estão algumas subcategorias de dieta vegana que eu vim across na minha prática clínica ao longo dos últimos dois anos:

Há uma boa chance de que muitos dos pratos que você desfruta atualmente já sejam veganos ou possam ser feitos vegan com alguns ajustes simples.

Por exemplo, você pode trocar pratos principais à base de carne para refeições contendo feijão, ervilhas, lentilhas, tofu, tempeh, nozes ou sementes.

O que é mais, você pode substituir produtos lácteos por leites vegetais, ovos mexidos com tofu embaralhado, mel com adoçantes à base de plantas como melaço ou xarope de bordo, e ovos crus com flaxseed ou.

Você também pode escolher a partir da seleção cada vez maior de produtos veganos prontos, incluindo carnes veganas, queijos veganos e sobremesas veganas.

Basta ter em mente que estes podem ser altamente processados. Por isso, enquanto eles estão bem para comer com moderação, eles não devem compor a maior parte de uma dieta vegana saudável.

Foods que vegans evitam

todos os alimentos de origem animal. Estes incluem:

• Carne e peixe: como carne bovina, frango, pato, peixe e marisco
• Ovos: ovos inteiros e alimentos que os contêm, como produtos de padaria
• Dairy: leite, queijo, manteiga, e creme, bem como alimentos feitos usando estes ingredientes
• Outros ingredientes derivados de animais: tais como, albumina, caseina, carmim, gelatina, pepsina, shellac, isinglass, e whey

Verificando os rótulos dos alimentos é geralmente a melhor maneira de determinar se um alimento contém ingredientes derivados de animais. Muitas comidas veganas agora também são rotuladas como tal, tornando mais fácil reconhecê-las quando você está fazendo compras.

Resumo

Veganos comem uma variedade de alimentos. Eles tipicamente substituem carne, ovos e laticínios com uma variedade de alternativas baseadas em plantas, o que proporciona versatilidade a uma dieta vegana.

Vegans tendem a evitar produtos de origem animal por razões éticas, de saúde ou ambientais ou uma combinação dos três.

Em uma dieta vegana, você provavelmente vai se encontrar substituindo carne, ovos e laticínios com uma abundância de alimentos vegetais, incluindo frutas, legumes, grãos integrais, leguminosas, nozes, sementes e produtos fortificados feitos a partir desses alimentos.

é mais fácil do que a maioria das pessoas pensa. Dito isso, isso requer um pouco de conhecimento adicional de nutrição.

Então, se você está interessado em fazer o switch, considere buscar conselhos de um nutricionista cadastrado especializado em dietas baseadas em plantas para ter certeza de que você tem seu básico coberto.

Dependendo de seu conhecimento, orçamento e habilidades culinárias, você também pode querer considerar a tomada para garantir que está fornecendo ao seu corpo todos os nutrientes que ele precisa.